健康一線（vodjk.com）訊：近日，荊州市荊州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在對(duì)鐘鼓樓市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)收繳50余斤涉嫌注水的牛肉。

執(zhí)法人員對(duì)鐘鼓樓市場(chǎng)牛肉經(jīng)營(yíng)戶的牛肉票證進(jìn)行了檢查，將票證上的牛肉數(shù)量與實(shí)際銷售情況對(duì)比，發(fā)現(xiàn)有牛肉攤鋪存在夾帶銷售私宰牛肉現(xiàn)象。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)涉嫌私宰的牛肉進(jìn)行了收繳，同時(shí)，對(duì)存在明顯注水情況的牛肉進(jìn)行立案調(diào)查。

食藥監(jiān)部門將對(duì)涉嫌注水的牛肉進(jìn)行針對(duì)性取樣，并送相關(guān)檢測(cè)部門，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果對(duì)銷售問題肉品的經(jīng)營(yíng)戶作出相應(yīng)處理。