健康一線（vodjk.com）訊：近日，四川省食藥監(jiān)局組織抽檢酒類、蔬菜制品、豆制品等3類食品共計(jì)289批次樣品。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品282批次，不合格樣品7批次。

四川省平武縣永通酒廠生產(chǎn)的回龍花酒（生產(chǎn)日期/批號：2016-4-7）、迴龍花酒（生產(chǎn)日期/批號：2016-4-7）檢出酒精度不達(dá)標(biāo)。

由四川遂寧市蜀香緣食品廠生產(chǎn)的老壇魚酸菜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2017-2-26）和江油市五味蔬菜食品有限公司生產(chǎn)的小米椒（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2016-11-24）檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。

3批次豆干檢出脫氫乙酸及其鈉鹽，其生產(chǎn)企業(yè)均為開江縣三點(diǎn)香食品廠。脫氫乙酸及其鈉鹽常用作食品防腐劑，在食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2014）中，脫氫乙酸及其鈉鹽可用于發(fā)酵豆制品中，其最大使用量為0.3g/kg，而非發(fā)酵豆制品不得使用。

對上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定開展核查處置，責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營者下架、召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因并全面整改。