健康一線（vodjk.com）訊：近日，蘇州市食藥監(jiān)開展了食品安全抽檢，其中太倉市承承超市有限公司塞納麗舍店售賣的、由上海真鑫食品廠生產(chǎn)的年糕二氧化硫超標(biāo)。

本次抽檢針對(duì)乳及乳制品、水產(chǎn)品、豆制品、糧食加工品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、茶葉類等品種，一共抽檢總計(jì)392批次，其中不合格食品1批次。

該批次不合格年糕采樣于太倉市承承超市有限公司塞納麗舍店，由上海真鑫食品廠生產(chǎn)。該批次不合格年糕實(shí)測(cè)二氧化硫殘余值為0.212g/kg，根據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，年糕中不得檢出二氧化硫成分。

消費(fèi)者購買年糕時(shí)不要過于貪圖“賣相”好看，對(duì)色澤過于白潤、鮮亮的年糕要小心，正常的年糕顏色應(yīng)該和大米差不多。對(duì)拆封后的年糕可以聞一聞味道，如經(jīng)硫磺熏蒸后會(huì)留下異味，酸澀水磨氣味較重的可能存在問題。