新京報(bào)統(tǒng)計(jì)今年1-11月國(guó)家食藥監(jiān)總局抽檢結(jié)果，檢出86批次網(wǎng)售食品存安全風(fēng)險(xiǎn)，蜜餞類(lèi)食品成“重災(zāi)區(qū)”，綜合類(lèi)電商平臺(tái)達(dá)九成，自營(yíng)食品也出問(wèn)題

據(jù)新京報(bào)不完全統(tǒng)計(jì)，2016年1-11月，國(guó)家食藥監(jiān)總局共抽檢出86批次存在風(fēng)險(xiǎn)的網(wǎng)絡(luò)食品。新京報(bào)記者 王遠(yuǎn)征 攝  

今年以來(lái)，網(wǎng)售食品被納入食藥監(jiān)部門(mén)的日常抽檢范圍，檢測(cè)頻率加大。據(jù)新京報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，2016年1-11月國(guó)家食藥監(jiān)總局公布的食品抽檢公告中，具有食品安全風(fēng)險(xiǎn)的網(wǎng)售不合格食品共計(jì)86批次，涉及淘寶、天貓、京東、1號(hào)店等知名電商平臺(tái)。

在這些不合格網(wǎng)售食品中，水果及其制品以14批次居“黑榜”之首，占比超過(guò)16%；二氧化硫?yàn)檫`規(guī)添加最多的項(xiàng)目，共涉及8批次產(chǎn)品；在電商渠道方面，超九成問(wèn)題食品來(lái)自綜合類(lèi)電商平臺(tái)，其中中糧我買(mǎi)網(wǎng)的自營(yíng)食品也有上榜；而在今年6月抽檢上榜的雅貝氏嬰兒配方奶粉有10項(xiàng)不合格，居單一產(chǎn)品上榜問(wèn)題數(shù)量之首。

中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院教授劉俊海認(rèn)為，網(wǎng)售食品監(jiān)管不允許出現(xiàn)任何盲區(qū)和漏洞，新食品安全法、網(wǎng)絡(luò)食品管理辦法等系列新政將倒逼食品生產(chǎn)企業(yè)及第三方平臺(tái)履行監(jiān)督管理責(zé)任。而只有監(jiān)管部門(mén)、食品企業(yè)、電商平臺(tái)攜手，才能搭建起完善的網(wǎng)絡(luò)食品安全體系。

品類(lèi)不合格之最

蜜餞上榜14批次成“重災(zāi)區(qū)”

在國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào)的86批次不合格網(wǎng)售食品中，水果及其制品共有14批次，占比超過(guò)16%，幾乎全部被蜜餞類(lèi)食品占據(jù)，主要在京東、天貓、1號(hào)店、蘇寧易購(gòu)、順豐優(yōu)選銷(xiāo)售。具體不合格項(xiàng)主要為霉菌、二氧化硫殘留、胭脂紅、苯甲酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、鉛、菌落總數(shù)等超標(biāo)或違規(guī)添加。

今年8月，廣州酒家集團(tuán)電子商務(wù)有限公司在順豐優(yōu)選銷(xiāo)售的高州桂圓肉，霉菌檢出值比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)50 CFU/g）高出17.2倍。10月，清之坊旗艦店在天貓銷(xiāo)售的圣女果（分裝），二氧化硫殘留量（標(biāo)準(zhǔn)值不超過(guò)0.35g/kg）高出12.8倍。

蜜餞類(lèi)食品外，食糖以9批次位列網(wǎng)售不合格食品榜單第二位；調(diào)味品及烘烤食品分別有7批次上榜；水產(chǎn)制品、蔬菜制品、食用油、肉制品、炒貨等品類(lèi)的不合格數(shù)量也均達(dá)到了6個(gè)批次。

值得注意的是，國(guó)家對(duì)網(wǎng)售嬰幼兒奶粉也加大了抽檢力度，有2批次嬰幼兒配方乳粉上榜。但在今年6月份的抽檢中，雅貝氏（深圳）乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的雅貝氏嬰兒配方奶粉（1段）卻有多達(dá)10個(gè)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，具體包括維生素A、維生素D、維生素K1、維生素B1、維生素B6、煙酰胺、葉酸、泛酸、碘、硒等，居單一產(chǎn)品上榜問(wèn)題數(shù)量之首。

分析認(rèn)為，此次雅貝氏被曝不合格顯示出其檢驗(yàn)環(huán)節(jié)存在嚴(yán)重問(wèn)題。而檢驗(yàn)?zāi)芰κ悄谭圩?cè)制新政對(duì)企業(yè)的硬性要求之一，不排除相關(guān)部門(mén)直接停止其注冊(cè)資格的可能。目前，經(jīng)雅貝氏官方客服證實(shí)，其奶粉已不在淘寶及天貓平臺(tái)銷(xiāo)售。不過(guò)對(duì)于“停售”是否為受抽檢影響，客服稱(chēng)“并不清楚”。