近日，據(jù)內(nèi)蒙古食藥監(jiān)局官網(wǎng)消息稱，近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢糖果制品、糧食及糧食制品兩類食品共91批次樣品。合格樣品90批次，不合格樣品1批次，其中，抽檢糖果制品24批次，不合格1批次，占比4.17%；抽檢糧食及糧食制品67批次，全部合格。

不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：

糖果制品不合格樣品1批次：錫林浩特市鴻緒食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蒙古純奶糖(濃香原味)菌落總數(shù)不合格。

菌落總數(shù)是指示性微生物，并非致病菌，主要用來評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)可能由于原料、包材或生產(chǎn)加工過程受微生物污染，生產(chǎn)加工過程中工藝把關(guān)不嚴(yán)，人員、設(shè)備和環(huán)境的清洗消毒不到位，產(chǎn)品殺菌不徹底或在儲運(yùn)過程中未能持續(xù)保持儲運(yùn)條件等原因造成。消費(fèi)者食用菌落總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重的食品很容易患痢疾等腸道疾病，引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地錫林郭勒盟食品藥品監(jiān)督管理部門正在按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，開展核查工作，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取下架、召回等措施。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局要求上述食品藥品監(jiān)督管理部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查檢查，核查處置，相關(guān)情況另行公布。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。