據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，北京市各主要連鎖超市的289家門(mén)店已陸續(xù)恢復(fù)活魚(yú)供應(yīng)，約占連鎖超市門(mén)店總數(shù)的八成。

其中，永輝、家樂(lè)福、華冠、超市發(fā)等8家超市的所有門(mén)店都已恢復(fù)活魚(yú)銷售，銷售品類以草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、胖頭魚(yú)為主，上述超市的合計(jì)上貨17685公斤，銷售量為5825.1公斤，實(shí)現(xiàn)銷售額18.4萬(wàn)元，銷售均價(jià)31.6元/公斤?？傮w來(lái)看，目前北京市淡水活魚(yú)供應(yīng)充足，銷售正常，價(jià)格穩(wěn)定。

據(jù)介紹，北京市經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品的市場(chǎng)主要包括京深、新發(fā)地、岳各莊等批發(fā)市場(chǎng)。根據(jù)市食藥監(jiān)局提供的數(shù)據(jù)，11月15日至11月24日10天期間，幾大批發(fā)市場(chǎng)活魚(yú)交易220余萬(wàn)公斤，交易額3000余萬(wàn)元。

針對(duì)部分連鎖超市陸續(xù)恢復(fù)淡水活魚(yú)銷售情況，市食品藥品監(jiān)管局進(jìn)一步加大了監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)密度，重點(diǎn)對(duì)超市落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度的情況，淡水活魚(yú)來(lái)源可追溯情況進(jìn)行了檢查，并對(duì)淡水活魚(yú)質(zhì)量安全狀況進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。其中，在本市連鎖超市主要供貨來(lái)源的批發(fā)市場(chǎng)共監(jiān)測(cè)淡水活魚(yú)樣本428件，目前市場(chǎng)上淡水活魚(yú)質(zhì)量安全狀況良好。

此外，價(jià)格和供應(yīng)量與同期相比無(wú)明顯波動(dòng)。例如，新發(fā)地市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、胖頭魚(yú)、鰱魚(yú)等產(chǎn)品，來(lái)自天津、江蘇等地；岳各莊市場(chǎng)交易量最大的為胖頭魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)，主要來(lái)自山東、天津等地；京深市場(chǎng)交易量最大的為多寶魚(yú)、鱸魚(yú)、鱖魚(yú)等，來(lái)自遼寧、山東、廣東等。除了向零售市場(chǎng)供應(yīng)外，也向北京市商場(chǎng)超市提供貨源。