“這些都是今年的東北新米,蒸飯熬粥都很香。”小販熱情地介紹。又到了新米上市的時(shí)節(jié),但市場上出售的“新米”都是真正今年種植生產(chǎn)的新米呢,還是網(wǎng)傳的陳米拋光的新米呢?
《法制晚報(bào)》(微信ID:fzwb_52165216)記者在小攤上購買了7份東北“新米”,連同檢測人員自家食用的兩份“新米”,一起進(jìn)行專業(yè)檢測。檢測結(jié)果顯示,3份樣品檢出石蠟,說明可能是石蠟拋光的陳米。9個(gè)樣品均未檢出黃曲霉毒素B1,證明樣品大米均未腐敗變質(zhì)。
9個(gè)大米樣品送檢
專家告訴《法制晚報(bào)》(微信ID:fzwb_52165216)記者,液體石蠟來源石油分餾產(chǎn)物,對人體腸胃有刺激作用,長期大量食用石蠟米會(huì)導(dǎo)致腹部不適,加重了對人體健康危害。
市場發(fā)現(xiàn) 小販出售東北新米 價(jià)格3至5元
入冬以來,賣冬儲白菜、柿子、蘿卜的多起來。記者發(fā)現(xiàn),在一些街頭和市場,不少人商販開始推銷東北新米。
一位在農(nóng)貿(mào)市場看大米的大媽告訴記者,“每年到了這個(gè)時(shí)候,家里都會(huì)買新米吃,有時(shí)候在超市買,有時(shí)候在市場買。一般都是聽街坊鄰居念叨哪買的米好吃,也去買點(diǎn)嘗嘗。先少買點(diǎn),好吃再多買。平時(shí)買米可能買個(gè)5斤10斤的,碰上好吃的新米,一次可能買個(gè)50斤100斤的,讓孩子們都帶回去嘗嘗。”
說起如何辨別,這位大媽表示,“也就是看看整齊不整齊,聞聞?dòng)袥]有米香,但也經(jīng)常買的不對付。有時(shí)候聞著挺香,蒸出飯來并不好吃。”
說起新米,賣米小販指著攤開的七八個(gè)米袋子說,“這些全是東北新米,最好的5塊多一斤,便宜的3塊。”對于會(huì)不會(huì)有陳米冒充新米賣的問題,小販說不會(huì),“咱家的保證是新米”。
記者發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上也有不少賣新米的店鋪,店主多自稱農(nóng)民,曬出自家種植稻米的照片和視頻,有人甚至?xí)癯錾矸葑C以證誠信。新米價(jià)格多在每斤5元以上,10斤起售,發(fā)貨周期都比較長,有些甚至超過一個(gè)月,店家解釋,“自家加工量有限,從種植加工到物流,每斤低于5元的不可能是新米,誰會(huì)做賠本的買賣?”
那小販賣的散米真的都是新米嗎,記者購買樣品送檢。
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