在“海淘”流行的當(dāng)下,從境外購衣物、手機(jī)、電器等物品已不稀奇,但重慶保稅港作為進(jìn)口肉類指定口岸,通過與澳大利亞方面的合作,將在11月正式開啟鮮活農(nóng)產(chǎn)品“海淘”模式,市民可通過網(wǎng)絡(luò)直接購買整頭澳大利亞活牛。
作為較高檔的食材,澳大利亞牛肉等鮮活進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品,以往在國內(nèi)通常由進(jìn)口商批發(fā),再多級分銷的銷售模式。其售價(jià)普遍比本地同類產(chǎn)品高出二至五倍,同時(shí)由于中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)較多,銷售周期較長,也影響了進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。
據(jù)澳洲頤牛董事長顧頤介紹,“海淘”澳洲活牛和海淘其他商品類似,中國消費(fèi)者只需通過澳洲頤牛的電商平臺,在網(wǎng)上以個(gè)人、家庭團(tuán)購、朋友眾籌等多種形式直接委托頤牛在澳洲購買整頭活牛,活牛既可在當(dāng)?shù)赝涝缀筮\(yùn)回國內(nèi),也可運(yùn)到國內(nèi)后再屠宰。屠宰后的牛肉均通過全程低溫冷鏈空運(yùn),直達(dá)消費(fèi)者手中,同時(shí)還可按照“海淘”消費(fèi)者要求,將多余的生鮮牛肉在電商平臺上進(jìn)行寄賣,一些部位的澳大利亞生鮮牛肉將會低至49元人民幣一斤,比國產(chǎn)牛肉更便宜。
為保證“海淘”活牛的供應(yīng)量,目前澳洲頤牛已投入2億美金,與澳大利亞最大的活畜供應(yīng)商Frontier簽署了年采購5萬頭活牛的訂購合同。
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