“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”山東棲霞的果農(nóng)又多了一條銷售渠道，“拍賣(mài)”為果農(nóng)與市場(chǎng)搭起了一座新橋。

棲霞松山鎮(zhèn)果農(nóng)潘世寶31日將新鮮采摘的一車(chē)紅富士送到棲霞果品拍賣(mài)中心，這已經(jīng)是他第13趟來(lái)拍賣(mài)。“以前我開(kāi)著三輪車(chē)去市場(chǎng)上找收購(gòu)商，有時(shí)要等一天才能把蘋(píng)果全賣(mài)掉，現(xiàn)在只要把果子送來(lái)，晚上在家就能收到銀行打來(lái)的拍賣(mài)款。”潘世寶說(shuō)。

在棲霞果品拍賣(mài)中心，聚集了來(lái)自全國(guó)各地的商販、超市經(jīng)理、電商、冷庫(kù)老板等蘋(píng)果采購(gòu)商，他們可以現(xiàn)場(chǎng)看到等待拍賣(mài)的蘋(píng)果，記下選中的果品貨號(hào)后參加傍晚的拍賣(mài)。拍賣(mài)師會(huì)設(shè)定一個(gè)高于市場(chǎng)行情的起拍價(jià)，隨后價(jià)格下降，當(dāng)買(mǎi)家認(rèn)為到達(dá)自己的心理價(jià)位時(shí)按鍵拍下。

為保證果農(nóng)利益，拍賣(mài)中心根據(jù)每批蘋(píng)果的等級(jí)設(shè)定了保底價(jià)，若拍賣(mài)價(jià)格低于保底價(jià)就會(huì)流拍。拍賣(mài)成功后，買(mǎi)家銀行卡上的貨款被凍結(jié)，并在提貨時(shí)直接轉(zhuǎn)到果農(nóng)賬戶。

棲霞果品拍賣(mài)中心董事長(zhǎng)丁英虎稱，該中心是山東省商務(wù)廳核準(zhǔn)成立的全國(guó)首家從事果品拍賣(mài)的專業(yè)公司，今年10月運(yùn)營(yíng)，交易量已從開(kāi)始的每天十幾噸增加到現(xiàn)在的每天上百噸，拍賣(mài)使蘋(píng)果交易公開(kāi)透明。

山東棲霞地處膠東半島腹地，蘋(píng)果栽培歷史已有一百多年，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的“紅富士”等蘋(píng)果享譽(yù)海內(nèi)外。目前棲霞市蘋(píng)果栽種面積100萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果200萬(wàn)噸，當(dāng)?shù)?0萬(wàn)農(nóng)民直接從事蘋(píng)果栽培。