在國(guó)慶假期中，京城老字號(hào)火爆程度再次升級(jí)，像曲園酒樓“元?jiǎng)籽?rdquo;中的蒸臘肉、家鄉(xiāng)燒花鯽，玉華臺(tái)“開(kāi)國(guó)第一宴”，甚至大地西餐廳的紅菜湯都十分受寵，柳泉居飯莊、同和居、峨嵋酒家、烤肉季、砂鍋居等老字號(hào)出現(xiàn)了多個(gè)就餐高峰日，幾乎每個(gè)高峰日排隊(duì)等號(hào)的顧客都超過(guò)了200號(hào)。

此外，不少老字號(hào)更是在節(jié)日中迎來(lái)超過(guò)往年的婚宴人氣，喜氣連連。此外，同春園、同和居、西四惠豐餃子樓、烤肉宛、烤肉季、鴻賓樓、砂鍋居、馬凱餐廳等老字號(hào)名店在國(guó)慶小長(zhǎng)假中共接待壽宴超過(guò)300桌，超過(guò)往年。

國(guó)慶小長(zhǎng)假外出就餐，必須離不開(kāi)紅色情結(jié)，這樣讓京城老字號(hào)的紅色菜肴銷售格外火爆，尤其是像老西安飯莊的泡饃、鴻賓樓的沙鍋羊頭等這樣的“暖系”紅色佳肴，更是尤其火爆。

據(jù)悉，“南宛北季”的烤肉宛、烤肉季這兩家老字號(hào)的連鎖店在節(jié)日高峰日銷售“國(guó)家級(jí)非遺”老北京烤肉2000多斤；而砂鍋居的砂鍋白肉等砂鍋菜更是單日銷售800多份，創(chuàng)出銷售新高。