眼看就快到胎寶寶的孕產(chǎn)期了，這時的孕媽媽需要的營養(yǎng)更多了。那么，孕后期孕婦吃什么好呢?孕婦后期食譜的做法有哪些呢?下面，帶著這些疑問，一起到文中看看，孕婦后期注意事項有哪些吧!

　　目錄

　　1、孕后期吃什么好養(yǎng)胎 2、孕后期吃什么有營養(yǎng)

　　3、孕后期沒胃口怎么辦 4、孕后期需要忌口的食物

　　5、孕后期氣喘食療方 6、孕后期下肢水腫吃什么

　　7、緩解孕后期妊娠反應的食譜 8、孕后期便秘吃什么

　　孕后期吃什么好養(yǎng)胎

　　1、牛肉

　　孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，一旦體內(nèi)儲存的鐵耗盡，很容易導致貧血。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。

　　如果婦女在懷孕期間缺鐵，產(chǎn)后應及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，并能增強免疫力。

　　2、蝦

　　蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕晚期可以適量多吃蝦或蝦皮，可以促進幼兒的生長，可以促進幼兒腦部的發(fā)育。

　　3、菜花

　　菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、C、B族維生素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預防產(chǎn)后出血，及增加母乳中維生素K的含量。

　　孕后期吃什么有營養(yǎng)

　　木耳茭白

　　材料：茭白250克，水發(fā)木耳100克。鹽3克，味精、胡椒粉各1克，鮮湯20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，蔥花15克。

　　做法

　　1、茭白洗凈，切成長4厘米的薄片;木耳洗凈。

　　2、將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、淀粉對成咸鮮芡汁;泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形。

　　3、鍋置火上，放油燒熱，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至斷生，放入蔥花及咸鮮芡汁，待材料成熟收汁后，出鍋裝盤即成。

　　功效：木耳是補血、降壓佳品，尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。

　　冬瓜海鮮卷

　　材料：冬瓜500克，鮮蝦180克，火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜各25克、水淀粉、鹽、味 精、白糖各適量。

　　做法

　　1、將冬瓜洗凈，切薄片，鮮蝦洗凈剁蓉。

　　2、火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜洗凈切條待用。

　　3、將冬瓜片用滾水燙軟。

　　4、將蝦蓉、胡蘿卜條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。

　　5、將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖，包入冬瓜片內(nèi)卷成卷，刷上食用油，上籠蒸熟取出裝盤，菜湯用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

　　冬菇燒白菜

　　材料：白菜200克，香菇(干)3克、鹽5克、豬油(煉制)10克、味精1克。

　　做法

　　1、用溫水泡冬菇，去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段。

　　2、將油熬熱，放入白菜炒至半熟。

　　3、再將鹽、冬菇、味精放入，加點肉湯或水，蓋上鍋蓋燒爛即成。

　　孕后期沒胃口怎么辦

　　由于孕期的孕吐或者不適等原因容易造成準媽媽沒有胃口，可是如果沒有胃口就很難補充身體所需要的各種營養(yǎng)元素，這可怎么辦呢?有的孕婦甚至到預產(chǎn)期依然還有孕吐的反應。今天，為大家盤點一下最適合準媽媽開胃的食譜，一起來學兩招吧。

　　孕婦沒胃口的飲食原則

　　食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官，同時還要清淡爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富，易誘發(fā)人的食欲。

　　選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀，大米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。

　　食品要對味，烹調(diào)要多樣化，并應盡量減少營養(yǎng)素的損失。

　　在進食過程中，保持精神愉快。如進食時聽輕音樂，餐桌上可放一些鮮花，這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食欲，保證胚胎的正常發(fā)育。那么，吃什么可以幫助孕婦開胃呢?

　　孕婦沒胃口的營養(yǎng)食譜

　　酸菜花鯽魚湯

　　花鯽魚去內(nèi)臟，洗凈后用油煎一下，放入2碗水煮開后，放入酸菜、蔥、生姜。先用武火煮3-5分鐘，然后該用小火煮15-20分鐘，湯變成乳白色即可?；a魚含豐富的卵白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、磷等養(yǎng)料;酸菜有去腥味、開胃作用。準媽媽可以在飯前喝一碗酸菜花鯽魚湯，可以或許妊婦菜單大整張紙胃。

　　自制酸黃瓜

　　黃瓜洗凈后，切成細挑，用鹽腌15分鐘，漬水，加入少許食醋、糖拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內(nèi)，30分鐘后即可吃。如果感覺冰，可以放在桌上涼一會兒。黃瓜富含碳水合合物、纖維素、鎂、鉀、維他命C、葉酸、鈣、維他命A等營養(yǎng)。剛懷孕的準媽媽吃生黃瓜容易翻胃，以是可以通過一些簡單的建造，使黃瓜的味道更美，而又不失營養(yǎng)。

　　土豆拌黃豆

　　黃豆洗凈，浸泡4小時，加鹽用水煮熟;土豆去皮切小丁，用沸水焯熟。加辣椒油、鹽、蔥末，將土豆丁、黃豆拌勻即可。酸辣白菜。取白菜嫩心，順菜幫切成條，撒上鹽腌。干辣椒、蔥、姜切細絲，起油鍋，放入辣椒、蔥、姜煸出香味，放米醋、少許水及糖，汁燒開后澆在白菜條上。放入冰箱中腌4小時即可。

　　除此之外，還需要注意的是孕期開胃也不能隨意吃哦。

　　孕婦沒胃口的飲食注意事項

　　在懷孕期間，由于巨大的子宮壓迫，像腹腔內(nèi)的一些血管都會受到壓迫，會出現(xiàn)水腫，如果這個時候攝入大量的水的話，可能會加重水腫。

　　在懷孕中期、后期，食物要盡量清淡一些。在必要的情況下，準媽媽甚至需要采用無鹽膳食。

　　不少準媽媽為了生個健康漂亮寶寶，產(chǎn)前拼命吃水果，雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素，但是兩者還是有本質(zhì)區(qū)別的。水果中的纖維素成分并不高，但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果而不吃蔬菜，直接減少了孕婦纖維素攝入量。且有的水果中的糖分含量很高，孕期飲食糖分含量過高，還可能引發(fā)孕婦糖尿病等其他疾病。

　　孕后期需要忌口的食物

　　1、不宜高脂肪飲食

　　如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

　　2、不宜高蛋質(zhì)飲食

　　孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

　　3、不宜高糖飲食

　　血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。

　　4、不宜高鈣飲食

　　孕妃盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學家認為，孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發(fā)育。

　　孕婦需慎食的水果

　　山楂

　　很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物，有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂，因為山楂有引起子宮收縮的作用，尤其是對于有習慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說，最好不吃為妙。

　　此外，健康的孕婦如果不小心吃了山楂，量少的話是沒什么問題的，如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體，以免出現(xiàn)意外。

　　桂圓

　　桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果，古書中記載：“食品以荔枝為貴，而資益則以龍眼為良”，可見桂圓的營養(yǎng)價值之高。

　　從中醫(yī)角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?，而桂圓性熱，因此，為了避免可能出現(xiàn)的意外，孕婦應慎食桂圓。

　　孕后期氣喘食療方

　　白蘿卜燉牛腩

　　主料：白蘿卜400克、牛腩(腰窩)300克。

　　調(diào)料：姜3克、鹽8克、八角2克、味精2克、胡椒粉1克。

　　做法

　　1、牛腩切成塊，用水沖凈血污。

　　2、白蘿卜洗凈，也切成塊狀。

　　3、鍋中放水，燒開，把牛腩塊的白蘿卜塊分別焯一下水。

　　4、焯好的牛腩及姜片、大料放入燉盅內(nèi)，加入水，放在火上燒沸。

　　5、撇去表面浮沫，蓋好蓋，用小火煲2小時左右。

　　6、至牛腩七八成熟時，揭去蓋，加入白蘿卜塊，再蓋好蓋繼續(xù)用小火燉1小時左右。

　　7、至牛腩和白蘿卜塊熟爛熟時，放入精鹽、味精、胡椒粉調(diào)好口味即可。

　　功效：本品補虛養(yǎng)身，對孕期氣血虛弱、體倦乏力等造成的氣喘有一定調(diào)理作用。

　　黨參老鴿湯

　　主料：黨參20克、鴿肉700克。枸杞子15克、棗(干)10克、豬肉(瘦)200克。

　　調(diào)料：鹽3克、味精2克。

　　做法

　　1、將老鴿剖洗凈，去除內(nèi)臟。其他用料也洗凈，瘦肉原塊使用。

　　2、用清水5碗，全部材料一起放入，煮約4小時，加入鹽、味精調(diào)味便可飲用。

　　功效：此湯不僅可以補胃氣，還有滋陰、益智寧神的功效。

　　孕后期下肢水腫吃什么

　　最近出現(xiàn)下肢水腫，每天晚上水腫程度明顯加重，休息一晚后水腫程度會稍有減輕。雖說沒有其他任何不適，但逐漸腫大的雙腳還是讓她和丈夫非常著急。

　　孕期出現(xiàn)下肢水腫時，除了通過睡姿、坐姿調(diào)整及適當運動、按摩等方式來緩解之外，適當?shù)娘嬍痴{(diào)整對水腫也有一定的作用。

　　高蛋白飲食

　　水腫的孕婦，特別是由營養(yǎng)不良引起水腫的孕婦，每天都應攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、豆制品(如豆?jié){、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。缺鐵性貧血的孕婦每周還要注意進食2～3次動物肝臟以補充鐵質(zhì)。

　　足量的蔬菜水果

　　準媽媽每天別忘記進食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，可以提高機體抵抗力，促進新陳代謝，還有解毒利尿等作用。進食蔬菜每天不少于500克。

　　少吃難消化、易脹氣的食物

　　如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等，宜少吃或不吃，以免引起腹脹，使血液回流不暢，加重水腫。

　　控制水分的攝入

　　對于水腫較嚴重的孕婦，應適當控制水分的攝入。

　　不要吃咸的食物

　　水腫時要吃清淡的食物，不要吃咸的食物，特別注意不要吃咸菜，以防止水腫加重。

　　推薦幾款緩解水腫的菜肴

　　以下菜肴，對緩解孕期下肢水腫有一定效果，孕婦不妨換著花樣吃。

　　赤豆鯽魚湯

　　赤豆90克，鯽魚1條(250克)，加水煮料后服食。

　　清蒸砂仁鯽魚

　　砂仁4克，甘草末3克，一并放入已經(jīng)洗凈的鯽魚肚子內(nèi)，加調(diào)料，清蒸至爛熟后服食。

　　冬瓜鯉魚湯

　　帶皮冬瓜500克，鯉魚1條(500克)，加水共煮，加少許鹽。食魚飲湯。

　　黃花魚湯

　　黃花魚150克，大蒜頭30克。黃花魚切段，大蒜頭切片后加水共煮。

　　清炒黃花菜黃瓜

　　黃花菜15克，黃瓜150克，生油12克。 黃花菜、黃瓜洗凈后切段，用九成熱的油炒熟即成。