板栗中除了含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C,維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅(jiān)果都要高。這些營(yíng)養(yǎng)素能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防胎兒發(fā)育不良。
孕婦吃板栗的注意事項(xiàng)
1、 對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，板栗是不能與牛肉一起同吃的，因?yàn)橐黄鹜詴?huì)倒持嘔吐。所以準(zhǔn)媽媽們要格外注意一下。
2、 栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。
3、 一次不能進(jìn)食過(guò)多，否則會(huì)引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃，但準(zhǔn)媽媽每一次不可進(jìn)食過(guò)多，患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽不要吃的太多，以免影響血糖的穩(wěn)定，每次10個(gè)(約50克)。因?yàn)樯赃^(guò)多，會(huì)難以消化。
4、 新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒。
5、 挑選栗子的時(shí)候，要挑選表面光滑、飽滿、無(wú)蟲(chóng)眼、無(wú)機(jī)械傷的栗子。
6、 在保存栗子的時(shí)候，要放在干燥通風(fēng)的地方，注意防止霉變。
7、 最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持身材。
結(jié)語(yǔ)：板栗可以說(shuō)是我們經(jīng)?？梢钥吹降囊环N美食。它不僅好吃，還具有很多對(duì)人體有益的功效。不過(guò)大家在吃板栗的時(shí)候，一定要記得不能與牛肉一起吃，不然會(huì)引起嘔吐的哦。只要記得這點(diǎn)，大家?guī)缀蹩梢苑判牡娜テ穱L板栗所帶來(lái)的好處了。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)