山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,如果沒懷孕的婦女食用的話,可以起到美顏瘦身的效果。山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌,還可有效預(yù)防肝癌。如果得了脂肪肝,就要養(yǎng)肝護肝,養(yǎng)肝護肝最好的食物就是山楂,能幫助消化,具有養(yǎng)肝去脂功效。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,幫助清除體內(nèi)多余的脂肪堆積,達到瘦身的效果。對于會痛經(jīng)的婦女可以食用山楂,可以幫助緩解疼痛,起到活血化瘀之功效。山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。對于有心臟病的病人是可以是擔(dān)當(dāng)?shù)氖秤蒙介?,可以幫助緩解疼痛,保持血壓恒定?br/>
孕婦不宜多吃山楂及其制品。有資料表明,山楂對子宮有興奮作用,可促進子宮收縮;中醫(yī)書籍也指出,山楂有破氣、散淤的作用。所以,孕婦如果大量食用山楂食品,就有可能刺激子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)。尤其是過去有流產(chǎn)史或懷孕后有先兆流產(chǎn)的孕婦,更要避免食用山楂食品。
產(chǎn)婦可以多吃山楂。因為它能幫助子宮復(fù)舊,有利于惡露排出,減輕腹痛。山楂炒炭后,有助于產(chǎn)后消化,增進食欲。脾胃為生化之源,消化功能旺盛后,產(chǎn)婦就能從食物中獲取更多的營養(yǎng)成分,有利于乳汁的分泌,保證母乳喂養(yǎng)的順利進行。
但是,在服補藥期間,不能吃山楂制品,因為它易抵消補藥的作用。此外,多吃山楂還會損壞牙齒,并容易饑餓。
孕期在飲食上應(yīng)該本著清單、新鮮、營養(yǎng)豐富的原則,營養(yǎng)均衡才能保證胎兒的生長發(fā)育,如果過于挑食很可能會造成胎兒發(fā)育遲緩,既然選擇了懷孕就要對胎兒負責(zé),各種食物都應(yīng)該嘗試著吃一些,從而達到營養(yǎng)均衡。山楂可以促進腸道吸收和消化,有開胃的作用,對于小兒食欲不振可
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