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　　“隨著小龍蝦上市，每每看到街邊的香氣襲人的龍蝦，垂涎欲滴，但看到過因吃龍蝦過敏引發(fā)蕁麻疹、腹瀉、痛風的病人越來越來。我們真的不可以吃小龍蝦嗎？”準媽媽們不禁忍不住哀嘆。

　　小龍蝦特性、功效

　　小龍蝦原產(chǎn)于美國南部路易斯安那州，腐食性動物。小龍蝦體內蛋白質含量較高，占總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

　　小龍蝦有一項很重要的營養(yǎng)，那就是蝦青素，主要存在于蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質。大多數(shù)的烹調方法可能都損失掉了，因為蝦青素是一種很強的抗氧化劑，因此也容易被氧化。小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。

　　專家建議：慎吃

　　蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素，因此，孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮，以補充鈣、鋅等營養(yǎng)成分，尤其是鈣，可以促進幼兒的生長。而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。但前提是：孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產(chǎn)品過敏，則不適宜吃蝦，以免增加胎兒過敏的危險。

　　孕婦吃蝦要適量，同時需要注意下面這些問題：

1.小龍蝦性寒，一般制作時會添加辛辣調料調味驅寒，因而口味往往比較重，準媽媽食用易上火。

　　2.龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以后有可能會導致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發(fā)育。

　　3.最好吃那些比較衛(wèi)生的龍蝦，到正規(guī)餐飲場所去吃小龍蝦更有衛(wèi)生安全保證。如果吃了變質的小龍蝦會對身體產(chǎn)生很大危害。

　　孕婦吃蝦的最佳時間

　　孕婦需要大量蛋白質，蛋白質是生命的基本物質，然而蝦含有豐富的蛋白質，并且蝦的肉質松軟，容易消化。

　　在懷孕初期，也就是懷孕的前三個月，孕婦吃蝦很好的保護心血管系統(tǒng)。

　　從妊娠第四個月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了，這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。蝦既可單獨烹調食用，也可與其他蔬菜一起烹調食用。海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱，與海蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適;而醋對于海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。

　　所以說孕婦是可以吃小龍蝦的，但是不要多吃，還要多多注意，一定不要忽略它的新鮮程度，以免因為誤食了不新鮮的小龍蝦，引起食物中毒。還有就是根據(jù)自己懷孕的月數(shù)適當?shù)臄z入小龍蝦，確保不會帶來身體的不舒服。