便秘了，老一輩或媽媽輩的人會(huì)覺(jué)得多喝水，多吃香蕉，喝蜂蜜。。。那么這些說(shuō)法到底有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)呢？寶寶便秘了吃香蕉真的管用嗎？
多吃香蕉是否真的治便秘?
吃香蕉治便秘是長(zhǎng)久以來(lái)大家都認(rèn)同的觀點(diǎn)，理由主要是香蕉富含膳食纖維和果糖，這兩者有通便作用。不過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉含有的膳食纖維和果糖跟其他水果差不多，并沒(méi)有過(guò)人的通便能力。
換句話說(shuō)，吃香蕉跟吃其他水果在通便這件事上的效果差不多，如果多吃香蕉反而可能會(huì)不利于健康，首先香蕉性寒涼，嬰幼兒脾胃虛弱不宜吃太多寒涼的食物，其次不是吃越多膳食纖維越有助于緩解便秘，攝入過(guò)量會(huì)引起脹氣和腹痛。
真相一：香蕉膳食纖維并不算高
通常認(rèn)為，增加食物中膳食纖維以及水分的攝取有助于軟化大便、減輕便秘。我們常吃的香蕉中膳食纖維其實(shí)并不高，明顯低于梨、火龍果等水果的膳食纖維含量。100克普通香蕉的可溶性纖維為1.1g，100克火龍果的可溶性纖維為2g，梨為3.0g/100g。
真相二：未熟透的香蕉容易導(dǎo)致便秘
另外，沒(méi)有熟透的香蕉中含有較多的鞣酸(也叫單寧)，吃的時(shí)候會(huì)有一種澀澀的感覺(jué)，未成熟的香蕉中鞣酸可達(dá)100-250mg/ 100g。這種物質(zhì)對(duì)消化道有收斂的作用，會(huì)抑制腸胃蠕動(dòng)。如果我們吃了大量沒(méi)有熟透的香蕉，不僅起不到通便的作用，還有可能讓情況更加糟糕。而且市場(chǎng)上我們買到的香蕉一般都是在其還未成熟的時(shí)候就采摘運(yùn)輸過(guò)來(lái)的，雖然我們吃的時(shí)候可能已經(jīng)嘗不到生澀味道了，但是并不代表這些香蕉中的鞣酸成分就沒(méi)有了。
真相三：各類權(quán)威育兒科普文獻(xiàn)中都把香蕉列為容易導(dǎo)致嬰幼兒便秘的食物之一
(1)很多寶寶開(kāi)始吃固體食物時(shí)會(huì)出現(xiàn)便秘，有趣的是，通常最早吃的食物——香蕉和大米——會(huì)給大多數(shù)寶寶造成便秘。大米、白面包、嬰兒米粉、香蕉、蘋果、煮熟的胡蘿卜、牛奶和奶酪都是可能導(dǎo)致便秘的食物。 ——西爾斯親密育兒百科
(2)寶寶發(fā)生便秘，可以通過(guò)一些飲食變化來(lái)改善。例如對(duì)于吃固體食物的寶寶，增加水果(除了香蕉)和蔬菜的攝入。 ——海蒂育兒大百科(0-1歲)
(3)下面這些食物如果孩子吃得太多或者剛開(kāi)始吃，很容易引起便秘：蘋果、香蕉、胡蘿卜、玉米、乳制品、堅(jiān)果、大米、白面包、白馬鈴薯?！鳡査菇】涤齼喊倏?/p>
(4)幼兒或更大一些的孩子如果出現(xiàn)了便秘，應(yīng)盡量少吃米飯、香蕉以及非高纖維的小麥和面包?！绹?guó)兒科學(xué)會(huì)育兒百科
真相四：寶寶便秘了，哪些食物可以幫助通便?
(1)水果類：桃子、西梅、梨子、杏、李子、葡萄、柑橘等;
(2)蔬菜類：豌豆、大豆、西蘭花、芹菜、茄子、菠菜等;
(3)谷物類主食：全麥麥片、全麥面包、全麥面條以及富含麥麩的食物等。
(4)奶制品：母乳、配方奶或酸奶。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)