懷孕后,多吃一些富含蛋白質(zhì)的海鮮對身體很有好處,比如說蝦就是很適合孕婦食用的。蝦的種類不少,大致可分為海蝦和河蝦,孕婦能吃河蝦嗎?
河蝦的營養(yǎng)分析
1.蝦營養(yǎng)豐富,河蝦含有豐富的蛋白質(zhì),鈣質(zhì),可以食用,但是烹調(diào)的時(shí)候一定要煮熟。且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;
3.對魚蝦蟹等海鮮中的蛋白質(zhì)不過敏就可以吃。不過要適當(dāng)掌握攝入量。
4.蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;
5.可以吃的,但要選擇正規(guī)市場出售的,盡量清理干凈做熟了吃。
6.日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥。
提醒您,蝦忌與某些水果同吃。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。孕婦適量食用蝦對身體以及胎兒是極有好處的。
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