孕期準(zhǔn)媽媽不能吃哪些食物
懷孕不能吃什么?
孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),適量吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面,也要十分注意,懷孕期間若不注重均衡的營(yíng)養(yǎng),不但胎兒生長(zhǎng)遲滯發(fā)育不良,媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營(yíng)養(yǎng)并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營(yíng)養(yǎng)。孕婦在懷孕期間進(jìn)食以下食物需要注意:
1、酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應(yīng)禁止喝酒,含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。
2、過(guò)多的糖:糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且攝入過(guò)量的糖分會(huì)造成孕婦超重。
3、海鮮。海鮮味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)確實(shí)不合適的,因?yàn)楹芏嗪ur都具有通血絡(luò),散瘀塊的作用,因而都已墮胎之弊。
4、含咖啡因的食品:懷孕的女性不要過(guò)多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品??Х纫蜃鳛橐环N能夠影響到女性生理變化的物質(zhì),可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例,從而間接影響受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。
5、各種“污染”食品:應(yīng)盡量選用新鮮天然食品,避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品,熟食。水果等要洗凈后才食用容易懷孕的食物,以避免農(nóng)藥殘留。
懷孕期要多吃什么?
處于孕早期的準(zhǔn)媽媽大多受妊娠反應(yīng)困擾,胃口不佳。這個(gè)階段,準(zhǔn)媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么,與其每天對(duì)著雞鴨魚(yú)肉發(fā)愁,不如多選擇自己喜歡的食物,以增進(jìn)食欲。對(duì)于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強(qiáng)吃下去。
孕早期是胎兒主要器官發(fā)育形成的階段,特別是神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官的發(fā)育。在這個(gè)時(shí)期,胎兒的器官發(fā)育特別需要維生素和礦物質(zhì),尤其是葉酸、鐵、鋅。但是,孕媽媽通常很難確定自己什么時(shí)候懷孕,因此,必須從準(zhǔn)備懷孕開(kāi)始,就要注意補(bǔ)充額外的維生素及礦物質(zhì)。
懷孕初期:
懷孕初期對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō),飲食是非常重要的一項(xiàng)。如果選擇合理的,富有營(yíng)養(yǎng)的飲食,那么對(duì)胎兒的健康發(fā)育非常有幫助。那剛懷孕要多吃什么呢?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,下面由小編為大家做介紹:
懷孕初期要多吃什么?
1、奶類(lèi):奶類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富,是懷孕初期很好的營(yíng)養(yǎng)食物,如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶,可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,盡量少吃過(guò)涼的食物。
2、蛋白質(zhì)含量高的食物:煮雞蛋、肉類(lèi)(用水煮或清燉的方法烹調(diào)最好)、深海魚(yú)類(lèi)(清蒸、水煮比較好),盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。
3、蔬菜類(lèi):各種新鮮蔬菜都是很好的選擇,尤其是綠葉蔬菜,因?yàn)榫G葉蔬菜里面的葉酸含量較高,準(zhǔn)媽媽們都知道,懷孕初期要補(bǔ)充適量的葉酸,可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)管畸形。青菜類(lèi)的做法也應(yīng)以水煮、素炒等為主,也可以涼拌。
4、水果類(lèi):所有的水果都可以吃,但是木瓜有墮胎的作用,盡量少吃,如果準(zhǔn)媽媽不愛(ài)吃水果,可以做成沙拉,總之懷孕期間一定要多吃水果,水果營(yíng)養(yǎng)豐富,又可以補(bǔ)充各種維生素。
5、飲品:可以喝熱牛奶、酸奶、果汁等,盡量少喝碳酸飲料,過(guò)多飲用碳酸飲料可能會(huì)導(dǎo)致孕婦體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。
6、粗糧:比如玉米、燕麥,也可以喝八寶粥等,但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來(lái)孕吐嚴(yán)重,可以醒來(lái)后就先吃一片全麥面包,或吃幾塊全麥餅干 。
孕中期
多補(bǔ)優(yōu)質(zhì)蛋白
孕中期(14—27周),此時(shí)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育加快,孕婦對(duì)總熱量的需求增加,應(yīng)適量增加蛋白質(zhì)、鈣、磷等物質(zhì)的攝入 量,以滿(mǎn)足胎兒及母體營(yíng)養(yǎng)素儲(chǔ)存的需要。比如,乳制品、豆類(lèi)中就含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,鈣存在于蛋黃、蝦皮、動(dòng)物骨骼及綠葉蔬菜中,而黃豆、雞肉、羊肉中的 磷含量比較豐富。此外,孕中期胎兒機(jī)體和大腦發(fā)育速度加快,對(duì)脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸的需要有所增加,還可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要攝 入過(guò)多。
孕后期
膳食纖維
防止便秘,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。孕后期,逐漸增大的胎寶寶給準(zhǔn)媽媽帶來(lái)負(fù)擔(dān),準(zhǔn)媽媽很容易發(fā)生便秘。由于便秘,又可發(fā)生內(nèi)外痔。為了緩解便秘帶來(lái)的痛苦,孕媽咪應(yīng)該注意攝取足夠量的膳 食纖維,以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng),并養(yǎng)成每日定時(shí)排便的習(xí)慣。
蛋白質(zhì):每天75~100克。以雞肉、魚(yú)肉、蝦、豬肉等動(dòng)物蛋白為主??梢远喑砸恍┖.a(chǎn)品。碳水化合物和脂肪:碳水化合物的需求量是每天400克左右,脂肪的總需求量是每天60克左右。此時(shí)胎兒大腦中某些部分還沒(méi)有成熟,因此,適量補(bǔ)充脂肪,尤其是植物油仍是必需的。
維生素:本月應(yīng)注意補(bǔ)充維 生素。水溶性維生素中以硫胺素(維生素B)最為重要。本月如果硫胺素補(bǔ)充不足,易引起嘔吐、倦怠、體乏,還可能影響分娩時(shí)子宮收縮,使產(chǎn)程延長(zhǎng),分娩困 難?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)如果缺乏維生素K,會(huì)造成新生兒在出生時(shí)或滿(mǎn)月前后出現(xiàn)顱內(nèi)出血,因此應(yīng)注意補(bǔ)充維生素K。為了利于鈣和鐵的吸收,還要注意補(bǔ)充維生素A、維 生素D、維生素C。
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