鹽是我們生活當中必備的調味品,而且鹽中所含有的成分也是我們人類身體中必須要攝入的,所以我們離不開鹽。只是,吃得鹽少了,身體就可能缺乏鹽中含有的成分,使得身體缺乏營養(yǎng)元素;吃得鹽多了,就可能會患高血壓或者是心腦血管的疾病。到底慢性腎炎又與鹽有什么關系呢?慢性腎炎患者就不能吃鹽了嗎?
一般情況下,患有慢性腎炎的患者日常食用的飲食包含以下兩種:
(1)無鹽飲食?;颊哂忻黠@水腫或血壓升高時,應該禁鹽。就連含鹽的食物(如堿發(fā)饅頭、咸糕點)、小蘇打、醬油等都在禁忌之列。這種情況見于急性腎炎初期、慢性腎炎急性發(fā)作期、原發(fā)性腎病綜合征,慢性腎衰伴有中、重度高血壓及水腫患者,也應禁鹽。無鹽飲食可能影響患者的食欲,可以用無鹽醬油,或糖、醋、姜、蒜等調味品以增進食欲。禁鹽時間的長短應根據具體情況而定。無鹽飲食的標準是明顯的水腫和高血壓,若患者這兩個癥狀不太明顯或基本消失,則可改進低鹽飲食。
(2)低鹽飲食。適合于輕微水腫、高血壓以及水腫、高血壓消退后的患者。急性腎炎、慢性腎炎及腎病綜合征恢復期,慢性腎衰無水腫、高血壓者都可用低鹽飲食。低鹽飲食要求每日鈉鹽攝入量在3~5克之間?;颊咭部墒秤玫外c鹽。在低鹽飲食期間,不要吃咸雞蛋、咸鴨蛋、咸菜等。
醫(yī)學上強調:只有在水腫、尿少、高血壓和透析超濾不足等情況才限制鈉的進食,不隨便限鈉。若長期限鹽,必然會疲乏虛弱了。
在腎炎誘發(fā)因素的研究中,未發(fā)現(xiàn)有食鹽而發(fā)病者。雖然在腎炎的活動期有水腫、少尿情況時,主張限制食鹽,不加以限制會加重水腫,但并非是食鹽所致的復發(fā)。當腎炎病情得到控制,尿量正常、無水腫和高血壓,是不須限鹽飲食的,食鹽也不會使腎炎復發(fā)。雖然不需限鹽飲食,但也不主張吃過咸的食品,如咸菜、咸魚、咸肉等鹽腌的食品。
從上面的內容我們就可以了解,鹽與慢性腎炎還是有一定關系的,患有慢性腎炎的患者最好是控制食鹽的食用,一般每天食用的鹽量可不能超過三克。希望患者能夠重視這個情況,雖然慢性腎炎患者是可以吃點鹽的,但是量就得靠患者的自覺性了。(實習編輯:楊薇)
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