在糖尿病患者中,在飲食方面存在誤區(qū)的人很多。例如,為了飽腹而多吃堅(jiān)果類食物。
一、過度節(jié)食或全素食甚至“辟谷” 由于營養(yǎng)素?cái)z入不足,人體所需的能量只能由身體的脂肪分解而成,其中的產(chǎn)物為酮體,故會引起酮酸中毒癥,嚴(yán)重者可危及生命。
二、限制飲水 渴了就應(yīng)飲水,不必限制,否則會引起脫水或高黏血癥。
三、多吃堅(jiān)果類食物飽腹 堅(jiān)果類食物除含豐富的蛋白質(zhì)外,還有油脂,不僅使熱量大為增加,還使血脂升高。一部分血脂可轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不利于病情的控制。
四、少吃糧食多吃魚 平衡蛋白質(zhì)就要多吃食物纖維,低糖、低脂、低鹽,過多地進(jìn)食肉類會使總熱量增加。
五、不敢吃水果 水果中含有很多微量元素,對提高體內(nèi)胰島素活性有幫助。在血糖得到控制的前提下,應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食水果。