糖尿病患者的飲食有很多注意,尤其是老年糖尿病患者,糖尿病老人可以喝哪些粥呢?
糖尿病長(zhǎng)期服用西藥,對(duì)于肝、腎功能均能引起損傷。因此,在盡量減少用藥情況下,采用食療最為安全。在食療中又以粥療最為簡(jiǎn)便,而且適于老年人。哪些粥適合糖尿病老人吃呢?
1.胡蘿卜粥:將新鮮胡蘿卜洗凈切碎,與粳米煮粥,早晚溫?zé)崾?。可健脾和胃,下氣化滯,明目、降壓、利尿、降糖?/p>
2.山藥南瓜粥:將山藥30克切片,南瓜30克切丁,與粳米共煮成粥,每日服用2—3次,可補(bǔ)中止渴、降糖。
3.生地黃粥:將生地黃60克,洗凈切段煎取藥汁;粳米加水煮沸后加入地黃汁,煮成稀粥,每日早晚服用。可清熱生津,涼血止血。適用于消渴病后期。服此粥時(shí)忌食蔥白、韭菜及蘿卜。
4.菠菜根粥:將菠菜根250克洗凈切碎,與雞內(nèi)金10克,加水適量煎煮半小時(shí),再加入淘?xún)舻拇竺?,煮爛成粥,每日一次頓服,可利五臟,止渴潤(rùn)腸、降糖。
5.豬胰薏米粥:將豬胰1個(gè)煮湯,加薏米60克煮粥,豬胰加鹽佐膳,可健脾降糖補(bǔ)氣。
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