冬天天氣干燥，老年人養(yǎng)生需要注意很多東西，特別是呼吸系統(tǒng)不是很好的老人，雪梨粥就是一種對人體呼吸系統(tǒng)很有作用的養(yǎng)生食物。
一般在夏天的時(shí)候人的脾胃容易受到損傷，胃口會不好，身體的消耗又比較大，這個(gè)時(shí)候我們要適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)一下自己的身體，喝粥就是一種比較好的調(diào)理脾胃的方法，雪梨有生津潤肺的雙重功效，對呼吸系統(tǒng)較弱的老人，是最適合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鴨梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，價(jià)格還便宜，粥做起來也很簡單，將粳米放在鍋中熬至八分熟，然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊，放進(jìn)粥里再熬十分鐘左右就可以了。
一般的我們再在粥里面加一些滋陰潤肺的百合，明目養(yǎng)腎的枸杞，此外還能適當(dāng)?shù)募尤胍恍┖颂?，紅棗，花生等，這些都是能有效的調(diào)理我們的身體的。
雪梨粥最好在晚上喝，因?yàn)橥砩虾疂駳廨^重，容易咳嗽、氣喘，而肺的“排泄”在凌晨3點(diǎn)左右，晚上喝雪梨粥對呼吸道的保護(hù)作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身體可能會微微出汗，不要急著減衣服。
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