痛風(fēng)病人如何進(jìn)行藥膳養(yǎng)生？養(yǎng)生專家指出，痛風(fēng)病人應(yīng)遵循一定的食療養(yǎng)生準(zhǔn)則，同時(shí)還需依據(jù)其臨床表現(xiàn)辨證用膳。痛風(fēng)養(yǎng)生宜食清熱通絡(luò)、祛風(fēng)除濕的養(yǎng)生藥膳，一起來看看吧。?
白芥蓮子山藥粥
質(zhì)料：白芥子粉5克，蓮子粉100克，鮮山藥200克，陳皮絲5克，紅棗肉200克。
制法：先將山藥去皮切薄片，與棗肉一同搗碎，再與蓮子粉、白芥子粉、陳皮絲及適量水共諧和均勻，蒸糕食之，每次50～100克。
特色：白芥子味辛、性溫，有溫肺祛痰利氣及散結(jié)通絡(luò)止痛成效，對(duì)于痰注經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)之痹痛，有一定效果。大棗健脾益氣，蓮子、山藥健脾補(bǔ)腎。此糕適用于痛風(fēng)日久不愈、關(guān)節(jié)肢體酸痛、時(shí)重時(shí)輕者。此養(yǎng)生粥很適合老年養(yǎng)生食用。
芝麻桂膝糊
質(zhì)料：桂枝20克，懷牛膝20克，黑芝麻120克，面粉500克。
制法：將桂枝、牛膝研成細(xì)粉，黑芝麻搗碎，把上述三味加面粉一起混合攪勻，蒸熟后再放入鐵鍋頂用文火炒黃，裝入瓶中，每日3次，每次20克，用溫水沖成糊狀食用。
特色：桂枝辛溫，有溫通經(jīng)脈效果；川牛膝苦、平，可逐瘀血、通經(jīng)脈，對(duì)風(fēng)濕痹痛拘攣有用；黑芝麻可潤燥補(bǔ)肝腎；面粉有健脾益氣養(yǎng)生效果。本品對(duì)關(guān)節(jié)脹痛、屈伸晦氣或足跟脹痛者，可達(dá)到祛風(fēng)濕、壯筋骨的成效。
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