養(yǎng)生學(xué)專家說(shuō)，合理飲食養(yǎng)生能夠協(xié)助大家擺脫痛風(fēng)困惑。痛風(fēng)養(yǎng)生應(yīng)注意飲食的控制。首要即是操控高嘌呤食物攝入。痛風(fēng)患者碰到這些高嘌呤(每100g食物含嘌呤100～1000mg)食物最佳繞道走：?
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風(fēng)尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆成品、酵母、香菇。
為了確保養(yǎng)分，解饞，下面含中等嘌呤的食物能夠少數(shù)選擇性食用：
豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豆苗、豆芽、豬肉、禽肉、草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅、菠菜、筍、四季豆、青豆、菜豆、豌豆、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花、花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
養(yǎng)生專家主張平常多選食堿性食物，如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類、柑桔等，多飲高量果汁、菜汁和牛奶。少用食鹽和醬油，可適量食用瘦肉、禽肉。另外，在做肉類菜時(shí)，主張切塊，煮沸讓嘌呤溶于水，然后去湯再吃。平常千萬(wàn)要注意少食或不食辣椒、咖喱、胡椒、芥末，生姜等食物調(diào)料及酸奶、蔗糖、蜂蜜。
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