老年養(yǎng)生需謹(jǐn)慎。特別是上了年紀(jì)之后會(huì)有痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。下面簡單介紹一下痛風(fēng)如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生??
戒酒
一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl,血中乳酸會(huì)隨著乙醇的氧化進(jìn)程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,效果使血中尿酸增加。
戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡,會(huì)影響身體機(jī)能,加劇肝腎擔(dān)負(fù),痛風(fēng)養(yǎng)生必須謹(jǐn)記此方面。
戒吃高嘌呤的食物
動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
戒吃高膽固醇的食物
動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚。
宜吃的食物
多吃高鉀質(zhì)食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可削減尿酸堆積,有助將尿酸排出。
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