痛風(fēng)是人體內(nèi)有一種叫作嘌呤的物質(zhì)的推陳出新發(fā)生了失調(diào)，尿酸（嘌呤的氧化代謝產(chǎn)品）的組成添加或排出削減，形成高尿酸血癥，當(dāng)血尿酸濃度過(guò)高時(shí)，尿酸即以鈉鹽的方式沉積在關(guān)節(jié)、軟安排、軟骨和腎臟中，導(dǎo)致安排的異物炎性反應(yīng)。
1.碳水化合物能夠推進(jìn)尿酸排出每餐以饅頭、面條、玉米為主，以利尿酸排出。
2.蛋白質(zhì)可按抱負(fù)體重0.8-1.0g/kg進(jìn)食，以牛奶雞蛋為主肉禽煮湯后有50%的嘌呤可溶于湯內(nèi)，所以提示患者能夠吃少量煮過(guò)的肉類(lèi)，但不要吃嘌呤含量較高的雞湯、肉湯。適當(dāng)約束脂肪，因脂肪可削減尿酸排出，并發(fā)高脂血癥者要把脂肪攝入控制在總熱量的20%－25%以?xún)?nèi)。
3.少吃火鍋。查詢(xún)證實(shí)：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，乃至數(shù)十倍。
4.一旦診斷為痛風(fēng)病，茶、咖啡、肉、魚(yú)、海鮮都在限食之列。特別提示辛辣、影響的食物也不宜多吃。還要下決心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血壓患者患痛風(fēng)可能性會(huì)添加 ?10倍。痛風(fēng)與糖尿病相同是終身疾病。
5.很多飲水。每日飲水2000－3000毫升，推進(jìn)尿酸掃除。盡量均勻飲水，每小時(shí)一杯。
6.限鹽每日2--5克。
7.防止過(guò)度勞作、緊張、濕冷，穿鞋要舒服。
8.含嘌呤少的食物有：奶及奶制品、蛋類(lèi)、米、面、玉米、馬鈴薯，各種蔬菜如蘿卜、洋蔥、番茄及生果等。
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