痛風(fēng)是一種與飲食密切相關(guān)的疾病,城市成年男性發(fā)病率接近30% ,40歲以上男性多發(fā),尤以腦力工作者及白領(lǐng)階層居多,過去曾被認(rèn)為是“酒肉病”、“富貴病”,元世祖忽必烈晚年就因過量飲酒而飽受痛風(fēng)之苦。?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起的疾病,尿酸鹽沉積于關(guān)節(jié)(尤其是指趾小關(guān)節(jié))、腎臟等處,引起關(guān)節(jié)疼痛(痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎)和腎臟的結(jié)石(痛風(fēng)性腎結(jié)石),病程遷延、危害嚴(yán)重。痛風(fēng)病人如堅持健康生活方式,不僅可以把危害消減到最低程度,還可以防止痛風(fēng)復(fù)發(fā)。來看看吧
一、妥善處理誘發(fā)因素
保持合理體重,避免飲酒,禁用或少用影響尿酸排泄的青霉素、維生素B、利尿劑及阿司匹林等藥物。
二、合理飲食
1、禁食或少食高嘌呤成分的食品,包括:動物類內(nèi)臟如腦、肝、腎、心、肚;顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等;海產(chǎn)類的沙甸魚、多春魚、帶子、海參、蠔、蝦米,小魚干、魚皮、魚卵等;硬殼果如花生、腰果等;蔬菜類嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆、菜花類、豆苗及筍等;豆類。
提示忌食火鍋,這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
2、控制每天總熱量的攝入,少吃蔗糖、蜂蜜等含果糖高增加尿酸食物。
3、限制蛋白質(zhì)的攝入,可以食用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類等含嘌呤少的蛋白質(zhì),但不要喝酸奶,因為它含乳酸較多,對痛風(fēng)患者不利。提醒盡量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,提醒應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水,湯中含量很高。
4、避免飲酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期飲酒還可刺激嘌呤合成增加,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
5、少吃辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料,此類調(diào)料均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)發(fā)作。
6、建議多食用蔬菜水果,多喝白開水、茶水、礦泉水及果汁,保障尿量充沛,利于尿酸的排除,但不要喝濃茶,濃茶容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
三、運(yùn)動及精神調(diào)養(yǎng)
表示堅持適宜的體育鍛煉,防胖減肥,增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力,就會遠(yuǎn)離痛風(fēng)。一般不主張痛風(fēng)病人參加跑步等較強(qiáng)的體育鍛煉。保持良好輕松的心態(tài),患者應(yīng)注意勞逸結(jié)合,避免過勞及精神緊張。
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