結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病，治療應(yīng)從整體出發(fā)，扶正固本，藥亨與食療兼顧。如果只治療，不注意患者的營養(yǎng)，雖有物效藥物，主要靠臥床休息，陽光照射，加強(qiáng)營養(yǎng)等提高機(jī)體免疫力的療養(yǎng)方法治療結(jié)核病，竟然也能使一小部分病人治愈說明人體自身的免疫力在結(jié)核治療的過程中發(fā)揮著重要的作用。
在結(jié)核活動期，患者多有結(jié)核中毒癥狀，消化能力差，食欲減退，這時要吃淡可口、營養(yǎng)豐富、容易消化的食物。
當(dāng)患者食欲恢復(fù)后，應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)，補(bǔ)充高蛋白、高熱量、高維生素的食物。
①高熱量：結(jié)核患者由于能量消耗高于一般人，因此總熱量的供給應(yīng)高于正常人。對食枘差的病人應(yīng)給予助消化藥物。
②高蛋白：結(jié)核病人由于長期低熱，蛋白質(zhì)消耗較多，結(jié)核病灶修復(fù)也有賴于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，因此結(jié)核病人應(yīng)給高蛋白的膳食，如：內(nèi)、雞、蛋、奶、豆制品等等。
③高維生素：主要補(bǔ)充維生素A、B、C、D維生素A能促進(jìn)派進(jìn)上皮細(xì)胞的修復(fù)，維生素D可幫助鈣的吸收，維生素B、C參與代謝，增加體質(zhì)，因此應(yīng)多食各種新鮮蔬菜、水果、核桃、花生等。
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