在過分使用眼睛看書、電視和電腦的現(xiàn)代人，愈來愈多的人感到眼睛疲勞。像是眼睛痛、視力模糊、眼冒金星、眼睛充血、眼睛刺痛、流睛淚，都是眼睛疲勞的癥狀。有時更甚至有頭痛、目眩、肩膀僵硬、惡心等癥狀。
平日應該充分攝取對眼睛有幫助的維他命A、B1、B2、C，并注意營養(yǎng)均衡。維他命對治療眼球乾燥特別有效，能給予眼睛所需營養(yǎng)。
水：滋潤
透明的角膜最怕干燥。淚腺分泌的淚液起著滋潤角膜的作用，晶狀體也是浸泡在水中，實際上是水在維持著眼內的循環(huán)和代謝缺。缺了水就會患干眼癥、結膜炎、角膜炎、淚囊炎，甚至日內障。因此不論老少都要養(yǎng)成多飲水的習慣，防止腹瀉、嘔吐、大量出汗造成脫水，使眼睛得到適當?shù)谋ｐB(yǎng)和滋潤，可以改善眼干澀。
蛋白質與維生素A：護膜
眼球的角膜、品狀體和視網膜都需要蛋自質和維生素A，缺乏時會引起白內障、夜盲癥和角膜病變。要養(yǎng)成吃瘦肉、魚類、蛋類的習慣，素食者要補充乳類和大豆制品，因為其中含有豐富優(yōu)質的蛋白質。常吃動物肝臟、胡蘿卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含維生素A的食物。
補足維生素C：護晶狀體
人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降、晶狀體營養(yǎng)不良，久而久之引起晶狀體變性，維生索C能減弱光線中氧對晶狀體的損害，具有防止老年性白內障形成的作用。蔬菜、水果中維生素C 豐富，所以要多吃。
B族維生素：護視神經
B族維生素是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質，并有保護眼瞼、結膜和角膜的作用。缺乏或不足時，易使眼睛干澀、球結膜充血、眼瞼發(fā)炎、畏光、視力模糊、視力疲勞，甚至發(fā)生視神經炎癥，含B族維生素豐富的食物有花生豆類小米動物內臟、肉類、蛋類、魚類、米糠、豌豆等。另外，全素食者需多食用豆?jié){類或額外補充維生素B12。
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