腎臟一怕:只重補腎,忽視腎臟健康
補腎是許多人崇尚的養(yǎng)生理念,不少人以為,補腎就是補腎臟,這是一個誤區(qū)。中醫(yī)學(xué)所指的“腎”,是一個功能學(xué)概念,包括了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的生殖系統(tǒng)功能、內(nèi)分泌功能和泌尿系統(tǒng)功能的綜合功能。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的“腎”,是指實實在在的腎臟。腎臟擔(dān)負著清除體內(nèi)毒素、廢物及過多的水分的重任。此外,它還協(xié)助機體控制血壓、調(diào)節(jié)電解質(zhì)濃度、產(chǎn)生紅細胞等。一旦腎功能受損,大多數(shù)是不可逆的。
腎臟二怕:大魚大肉,蛋白太多
蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素,重視蛋白質(zhì)的攝取是應(yīng)該的,但這不代表高蛋白食物吃得越多越好。健康人群通過均衡飲食,就足以補充每日所需的蛋白質(zhì)。但現(xiàn)在很多職場人士經(jīng)常應(yīng)酬,大魚大肉,導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量超標。長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔(dān),甚至使腎臟長期處于超負荷狀態(tài)。已有腎功能損傷的人群,蛋白質(zhì)的攝入更要嚴格控制,一定要咨詢腎臟科醫(yī)生,并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。
腎臟三怕:天天老火湯,嘌呤多多
廣東人“無湯不歡”,吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個小時。長時間熬制,大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過高的老火湯,會造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導(dǎo)致痛風(fēng),也會損害腎臟。
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