梨的口感比較粗糙,牙齒不好的老年人或者嬰幼兒不方便食用。這個(gè)時(shí)候,就可以喝一杯純梨汁,口感好,也更方便。梨或梨汁,都有加速排出體內(nèi)致癌物質(zhì)的功能。吸煙的人和熱衷于吃煎烤食物、快餐類食物的人,飯后吃梨或喝梨汁可保健康。
第一,梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二,梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
第三,梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
第四,梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
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