自榨果汁好于成品
很多女孩覺得自己用榨汁機榨的果汁麻煩,所以經常去超市買成品喝。其實,自榨果汁才最有營養(yǎng)。超市里賣的100%果汁,多為濃縮果汁還原而成,不但營養(yǎng)大量流失,為了保值和口感,還添加了防腐劑和增味劑,遠不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。警惕!餐館鮮榨果汁很多不“鮮”。
喝果汁的最佳時間
工作繁忙的白領一族,在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即補充了能量,也補充了維生素。而清晨空腹不宜喝果汁。因為睡了一個晚上,人體血液粘稠度會增加。所以,營養(yǎng)學家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會增加胃的負擔。
別把果汁和牛奶混合
果汁中含有果酸,會與牛奶中的蛋白質反應,搞得兩方面的營養(yǎng)都不能被吸收。所以,果汁與牛奶最好分開。
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