在日常生活中，很多人都非常喜歡喝啤酒。尤其是天氣熱的時(shí)候，很多人都把啤酒當(dāng)做水來(lái)飲用。其實(shí)經(jīng)常喝啤酒的危害還是很大的。經(jīng)常喝啤酒的注意事項(xiàng)有哪些呢?如果拉肚子能喝啤酒嗎?

　　拉肚子能喝啤酒嗎

　　拉肚子是不能喝啤酒的，啤酒本身對(duì)身體就不好，喝啤酒對(duì)身體的各個(gè)器官都會(huì)造成一定的影響的，長(zhǎng)期喝啤酒會(huì)導(dǎo)致肝臟，腎臟功能衰竭，最終出現(xiàn)身體異常，引起疾病，比如酒精肝，肝硬化，肝癌等等疾病。

　　所以平常還要不要喝酒，拉肚子腸胃本來(lái)就不好了，這個(gè)時(shí)候如果在喝啤酒，會(huì)對(duì)腸道造成很大的刺激會(huì)加重腹瀉，甚至形成虛脫，暈厥的現(xiàn)象，所以還是不要喝酒，拉肚子可以多喝一些開水，吃一些溫和的食物。

　　一喝啤酒就拉肚子是怎么回事

　　許多人喜歡在夏夜約上三五個(gè)好友，點(diǎn)幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒，再吃上點(diǎn)海鮮、涼菜，好不愜意。可是有些人喝完啤酒，稍后就會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀。醫(yī)生提醒這類人，當(dāng)心患上慢性結(jié)腸炎。

　　據(jù)消化內(nèi)科專家介紹，喝啤酒與腹瀉確實(shí)有關(guān)系。此類腹瀉病人往往平時(shí)由于各種致病因素已經(jīng)導(dǎo)致了結(jié)腸黏膜充血、水腫等炎癥性病變，也就是平常所說(shuō)的結(jié)腸 炎，其發(fā)病原因一般是由細(xì)菌引起，若治療不徹底或不治療，很容易轉(zhuǎn)化為慢性結(jié)腸炎。慢性結(jié)腸炎病人屬于脾胃虛寒的較多，夏天稍微吃些刺激性食物如辣椒或生 冷的東西，腸黏膜就很容易受到刺激，導(dǎo)致炎癥加重而出現(xiàn)腹瀉。啤酒性寒，喝啤酒拉肚子,就是脾胃虛寒再加上寒冷刺激引起的。

　　對(duì)于脾胃虛 寒的人來(lái)說(shuō)平時(shí)的生活調(diào)適非常重要，冰凍的東西一定不能吃，平時(shí)胃脘部不舒服時(shí)用驅(qū)風(fēng)油擦擦肚子;晚上要注意防止胃部受涼,要用被子蓋一下腹部;可常備一 點(diǎn)附子理中丸，喝啤酒前吃一粒;平常不要吃生冷水果，可以喝些生姜茶，胃要暖暖的才會(huì)舒服;也可以做做穴位敷貼，祛除胃寒。

　　另有一部分人可能是喝某種啤酒產(chǎn)生了過敏反應(yīng)，引發(fā)過敏性腸炎，也會(huì)腹瀉，過敏原可能是霉菌，是啤酒發(fā)霉變質(zhì)產(chǎn)生的;還有一部分人可能是喝啤酒時(shí)吃的食物不干凈。

　　為什么一喝啤酒就拉肚子

　　1、啤酒霉變

　　喝啤酒拉肚子，一部分人可能是喝某種啤酒產(chǎn)生了過敏反應(yīng)，引發(fā)過敏性腸炎的腹瀉，過敏原可能是霉菌，是啤酒發(fā)霉變質(zhì)產(chǎn)生的。所以在喝啤酒的時(shí)候，消費(fèi)者要注意觀察瓶里，瓶底是否有霉斑，然后再?zèng)Q定飲用與否。

　　2、食物搭配不當(dāng)

　　夏季很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)喝啤酒拉肚子的情況，對(duì)于這一現(xiàn)象專家解釋，之所以會(huì)出現(xiàn)喝啤酒拉肚子的情況主要是因?yàn)槭澄锎钆涑霈F(xiàn)了問題。專家認(rèn)為燒烤、海鮮、煙熏鹵制類食物是最不適宜與啤酒搭配的食物。

　　在喝啤酒的時(shí)候應(yīng)該搭配些花生米、水果以及各種清淡的菜肴，這樣才能避免出現(xiàn)拉肚子等各種不適癥狀的出現(xiàn)。

　　3、可能是結(jié)腸炎

　　此類腹瀉病人平時(shí)由于各種致病因素已經(jīng)導(dǎo)致了結(jié)腸黏膜充血、水腫等炎癥性病變，也就是平常所說(shuō)的結(jié)腸炎。慢性結(jié)腸炎病人屬于脾胃虛寒的較多，此類病人夏天稍微吃些刺激性食物，如辣椒或生冷的東西，腸黏膜就很容易受到刺激，而腸黏膜一旦受到過猛的刺激或者經(jīng)常性受到刺激，容易導(dǎo)致炎癥加重而出現(xiàn)腹瀉。

　　啤酒性寒，喝啤酒拉肚子，就是脾胃虛寒再加上寒冷刺激引起的。

　　喝啤酒的注意事項(xiàng)

　　一、不宜拿啤酒解渴

　　啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實(shí)上喝啤酒，可能反而讓口渴、出汗更厲害。據(jù)健康863網(wǎng)的保健專家介紹，啤酒在飲用時(shí)有清涼舒適感，但當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，會(huì)刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴(kuò)張、體表散熱增加，從而增加水分蒸發(fā)，引起口干。

　　同時(shí)，酒精還會(huì)刺激腎臟，加速代謝和排尿，使身體流失水分。此外，酒精溶于血液后，會(huì)使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也會(huì)引起口干。建議個(gè)人在飲用啤酒后，喝大量的白開水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。

　　二、吃海鮮時(shí)忌喝啤酒

　　親朋相聚，不免要喝酒助興。在餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時(shí)又喝啤酒。這種吃喝方法很不科學(xué)。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查表明，海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒 恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會(huì)在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用，使人體血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及時(shí) 排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，從而形成尿路結(jié)石。

　　三、不宜搭配燒烤食物

　　很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤，這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發(fā)痛風(fēng)甚至癌病。專家提醒，燒烤食品大多為海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素，如果同時(shí)進(jìn)食燒烤和啤酒，將使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)大增。

　　此外，在燒烤過程中，不但會(huì)產(chǎn)生“苯并芘”等致癌物質(zhì)，而且肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解會(huì)產(chǎn)生基因突變，產(chǎn)生致癌物。而飲酒會(huì)使消化道血管擴(kuò)張，并溶解消 化道黏膜表面的黏液蛋白，使這些致癌物質(zhì)極易被人體吸收，加大致癌風(fēng)險(xiǎn)。因此喝啤酒時(shí)應(yīng)盡量避免吃燒烤，如果實(shí)在想吃，可同時(shí)吃一些綠葉蔬菜，降低副作 用。

　　四、啤酒忌與白酒混飲

　　啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會(huì)加重酒精在全身的滲透，對(duì)肝、胃、腸和腎等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，并影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。

　　五、酒溫不宜過低

　　烈日炎炎，喝冰鎮(zhèn)啤酒讓人感覺無(wú)比舒爽，但溫度過低的啤酒不僅影響口感，還可能誘發(fā)多種疾病。專家表示，即使是存放在冰箱里的啤酒也應(yīng)控制在 5-10攝氏度，因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛入S溫度高低而變化，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡,能形成最佳口味，溫度過低不僅不好喝,而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。

　　更重要的是，酒溫過低會(huì)導(dǎo)致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病，并可引起十二指腸內(nèi)壓升高，進(jìn)而導(dǎo)致胰管內(nèi)壓升高，激發(fā)胰腺分泌，誘發(fā)急性胰腺炎。

　　六、飲用不宜過量

　　啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天開懷暢飲，甚至將其當(dāng)作消暑飲料飲用。但事實(shí)上無(wú)限制地飲用啤酒，同樣有損人體。專家指出，個(gè)人大量飲用啤酒，喝 下去的大量水分會(huì)很快排出，但酒精卻會(huì)被吸收，如果整個(gè)夏季都過量飲用啤酒，將極大增加肝臟、腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)這些身體的重要器官造成傷害。

　　同時(shí)，因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻胁菟帷鹾塑账?，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促使結(jié)石形成。此外，由于啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、熱能較大，所含營(yíng)養(yǎng)成分又易被人體吸收，大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，因此不宜多飲。專家建議個(gè)人每天飲用量不超過1000毫升。

　　七、胖子不宜喝生啤

　　啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般沒有經(jīng)過退化殺菌，氣味和口感都要好于熟啤，且保留了酶的活性，有利于大分子物質(zhì)分解，因此含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受歡迎，但需注意胖人并不適合喝生啤。

　　專家提醒，由于生啤所含的酵母菌在進(jìn)入人體后仍能存活，可促進(jìn)人體中的胃液分泌，并增強(qiáng)人的食欲，因而喝生啤酒易使人發(fā)胖，胖人飲用更會(huì)越喝越胖。胖人和減肥的人更適宜飲用熟啤，因?yàn)槭炱〗?jīng)過巴氏殺菌，酒里的酵母菌已被高溫殺死，不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，致胖可能性相對(duì)較小。

　　結(jié)語(yǔ)：喝啤酒不僅僅會(huì)對(duì)我們的身體器官造成很大的負(fù)荷，還會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生影響。對(duì)于那些把啤酒當(dāng)做飲料的人來(lái)說(shuō)，一定要注意喝啤酒也要適量有度，否則傷害了自己的身體，這樣反而得不償失!