民間有“飯后百步走活到九十九，飯后一顆煙賽過(guò)活神仙”的傳統(tǒng)說(shuō)法，那么這種說(shuō)法是否符合健康飲食的要求呢?對(duì)飯后的一些活動(dòng)對(duì)身心健康有沒(méi)有影響呢，看看專家是如何解釋的呢?
飯后吃水果
不少人喜歡飯后吃點(diǎn)水果，認(rèn)為這樣有利于清口。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣，飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。因?yàn)?，?dāng)食物進(jìn)入胃部后，需要消化1-2個(gè)小時(shí)才能緩緩排出，飯后馬上吃水果，水果會(huì)被之前吃進(jìn)的食物阻擋，而不能正常地消化。
飯后喝濃茶
茶葉中含有大量單寧酸，飯后喝濃茶，會(huì)使剛剛吃進(jìn)的還沒(méi)消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合在一起形成沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收;茶葉中的物質(zhì)還會(huì)妨礙鐵元素的吸收，長(zhǎng)期養(yǎng)成飯后喝濃茶的壞習(xí)慣，容易引發(fā)缺鐵性貧血;此外，飯后馬上喝茶，大量的水進(jìn)入胃中，還會(huì)沖淡胃所分泌的消化液，從而影響胃對(duì)食物的消化工作。
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