美國(guó)的一項(xiàng)研究表明,橄欖油能夠殺死腫瘤細(xì)胞,預(yù)防乳腺癌,或者提高乳腺癌的治愈機(jī)率。但目前這項(xiàng)研究投入實(shí)踐,還需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。
橄欖油的主要成分是橄欖酸,芝加哥西北大學(xué)的學(xué)者研究表明,橄欖酸這種物質(zhì)不僅能夠降低患惡性腫瘤的機(jī)率,而且即使患上了惡性腫瘤,還能提高其治愈率。
橄欖酸能夠抑制名叫“雌性神經(jīng)鞘-2”癌癥基因的活性,經(jīng)過(guò)對(duì)能夠引起乳腺癌的蛋白質(zhì)進(jìn)行一定的處理后,發(fā)現(xiàn)患乳腺癌的機(jī)率降低了46%。而對(duì)于那些不幸患上乳腺癌的人來(lái)說(shuō),橄欖油還能夠防止其惡化——橄欖油能夠提高乳腺癌治療藥物的治療效果。如果只是有少量橄欖酸在作用的話,那么癌細(xì)胞就會(huì)逐漸適應(yīng)橄欖酸的環(huán)境,而繼續(xù)生長(zhǎng),但如果橄欖酸達(dá)到足夠量的話,腫瘤細(xì)胞就會(huì)被殺死。
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