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記者昨天從市城管局了解到，截至去年，全市日產(chǎn)餐廚垃圾達1650噸。從下月起，市城管局將聯(lián)合市政市容、工商、環(huán)保、交管等部門，對餐廚垃圾進行專項執(zhí)法，在進京路口設卡檢查，私拉餐廚垃圾最高將罰款5萬元。

昨天上午，市城管局聯(lián)合市政市容委、市商務委、市食藥監(jiān)局、市餐飲企業(yè)協(xié)會等，召集15家大型連鎖餐飲企業(yè)舉行規(guī)范消納餐廚垃圾執(zhí)法座談會，向企業(yè)宣傳法律法規(guī)，解答企業(yè)遇到的問題。據(jù)市城管局透露，近幾年餐廚垃圾排放增多明顯，2008年全市日產(chǎn)餐廚垃圾為1200噸，去年已經(jīng)上升到1650噸，預計到2015年將達到1800噸，形勢嚴峻。

據(jù)市城管局執(zhí)法總隊相關負責人介紹，今年各部門已經(jīng)下發(fā)對餐廚垃圾的整治方案。從6月1日起，城管執(zhí)法部門將聯(lián)合市政市容、工商、環(huán)保、交管等部門，開展餐廚垃圾專項執(zhí)法檢查，重點查處和糾正餐飲單位非法委托和處置、收運單位非法收運和處理等行為。一些容易反復的違法行為，將組織常態(tài)整治，危害性大的違法行為將立即立案調(diào)查。對于將餐巾紙、瓶子、廢油脂等混放的情況，也將責令整改。針對問題企業(yè)，將進行曝光和處罰。

針對餐廚垃圾多在夜間違規(guī)收運的情況，執(zhí)法部門將在進京路口設卡檢查，一旦發(fā)現(xiàn)私運餐廚垃圾，將罰款5000元至5萬元，而對餐飲企業(yè)也將罰款5000元到5萬元。

據(jù)市城管局相關負責人透露，此前曾有企業(yè)被查時拿出一個渣土消納證糊弄，因此提醒餐飲企業(yè)，處理餐廚垃圾的企業(yè)一定要具有資質(zhì)，如果只有處理生活垃圾的資質(zhì)，而無處理餐廚垃圾的資質(zhì)，也不可以收運餐廚垃圾。