春補,要補哪些食物比較好?很多人覺得春天不用補,其實錯了。中醫(yī)認為,每個季節(jié)都有最適合你的食物,下面為你推薦以下8種食物,最適宜春季食補。
春季吃蔥可補維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。大蒜250克,蔥白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可預(yù)防流感。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜于春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精,可增強人體抵抗力。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。最新研究發(fā)現(xiàn),大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對人體的危害。
體弱者吃點大棗
大棗性味甘平,尤宜春季食用。對于身體較虛弱、胃口不好的人,平時可多吃點棗米飯:即以大米為主,配上點紅棗,色澤鮮艷,爽口潤甜。
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