張曼玉：午餐只選擇果汁
果汁、水果及一小塊三明治造就了大美女張曼玉明艷逼人的完美肌膚，即使在大漠風(fēng)沙中，也給人留下了深刻的印象，人們不由感慨，歲月的痕跡似乎從不曾在張曼玉的臉上駐足。
張曼玉對飲食極其講究，她對油炸及一切厚味食品都退避三舍，而盡量選擇清淡、新鮮的口味，這是她擇食的原則。她說：“用餐對一位職業(yè)演員而言通常是小量的，‘水’對我們遠(yuǎn)比對‘用餐’來得重要;我的晚餐都盡可能簡單化，烤面包、蘋果等都可以成為我的晚餐。”她的午餐常選擇果汁、水果或一小塊三明治?；蛟S因?yàn)槿绱?，她的體型一直保持得那般玲瓏、纖細(xì)。
周蕙：不吃零食，只吃水果喝果汁
似乎渾身都能發(fā)出悅耳聲音的實(shí)力派歌手周蕙，為了前往馬來西亞參加第一屆中文金曲獎(jiǎng)，減肥相當(dāng)努力，她規(guī)定自己每天只能吃水果、喝果汁，連自己最愛的奶茶也被自己禁止了。
劉嘉玲：早上只喝一杯果汁
大美女劉嘉玲的身材一直保持得很好，每次上鏡都清麗有韻。她的減肥妙方是早上只喝一杯果汁，用蘋果、番茄、葡萄、柚輪換著充當(dāng)每天每餐的主食，而且配上每天半小時(shí)的爬樓梯運(yùn)動(dòng)。蘋果可以維持體內(nèi)的養(yǎng)分和體力，再搭配糖分較少的水果一起吃，很快就成了清瘦佳人。
關(guān)之琳：不時(shí)喝鮮榨果汁
素有“香港第一美女”之稱的關(guān)之琳不僅皮膚亮澤，而且身材阿娜多姿。她的瘦身之道是：多吃維生素C、維生素E和鈣的補(bǔ)充劑，不時(shí)喝鮮榨果汁。
喝減肥果汁五不宜：
1.新鮮果汁不應(yīng)加糖，否則會(huì)增加熱量。
2.不要加熱。加熱后的果汁不僅會(huì)使水果的香氣跑掉，更會(huì)使各類維生素遭受破壞。
3.不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，而果汁多為酸性，會(huì)使蛋白質(zhì)在胃中凝結(jié)成塊，吸收不了，從而降低了牛奶和果汁的營養(yǎng)價(jià)值。
4.不宜用果汁送服藥物。否則果汁中的果酸容易導(dǎo)致各種藥物提前分解和溶化，不利于藥物在小腸內(nèi)吸收，影響藥效。
5.潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。
提醒：果汁要隨榨隨飲，否則空氣中的氧會(huì)使其維生素c的含量迅速降低。另外，果汁雖然營養(yǎng)好喝，但也要適可而止，每日飲用200毫升最為適宜。
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