肥胖是萬(wàn)惡之源，減肥是女士永遠(yuǎn)的課題，也是很多體重超標(biāo)男士迫切需要做的事?？墒呛芏嗳速M(fèi)了很大的力氣，吃了很多的苦還是沒(méi)有瘦下來(lái)，或是很快又反彈回去了，這是為什么呢?下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)為什么減肥這么難：
一. 脂肪來(lái)源難控制
肥胖的根本原因是攝入的能量多于消耗的能量，多余出來(lái)的能量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)在我們體內(nèi)，成年輕體力活動(dòng)的男性和女性的每日推薦攝入量分別是2400千卡和2100千卡，現(xiàn)如今人們經(jīng)常吃一些高糖高油脂的食物，攝入的能量輕輕松松就超標(biāo)了，而且又不經(jīng)常鍛煉，那么自然就會(huì)胖了。人們無(wú)法拒絕甜食的誘惑，是由于吃甜食時(shí)大腦會(huì)分泌多巴胺、血清素等“快樂(lè)激素”，所以很多女生總是對(duì)甜食欲罷不能。而肉類、油炸食物的具有的獨(dú)特口感是植物食品和蒸煮燉等烹調(diào)方式無(wú)法替代的，過(guò)量食用必然會(huì)導(dǎo)致肥胖。想要減肥就得先和這些高油高糖食物說(shuō)拜拜。
二. 脂肪分解不容易
如果我們攝入的脂肪或由多余的碳水化合物轉(zhuǎn)化的脂肪能在我們體內(nèi)多多分解，那么我們就不用擔(dān)心肥胖的問(wèn)題了?？墒侵疽敕纸鈪s是困難重重。首先脂肪在小腸內(nèi)分解為甘油和脂肪酸，甘油會(huì)直接入血進(jìn)入肝臟、腎臟等器官，然后轉(zhuǎn)化為葡萄糖為人體供能，而脂肪酸則要先活化為脂酰輔酶A再氧化供能。這些過(guò)程會(huì)受到多種因子的限制，如鎂、鈣、多種限制酶、維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸、碳酸化合物的分解產(chǎn)物草酰乙酸等，如果其中某一種物質(zhì)缺乏就會(huì)影響脂肪的分解。
三. 有效運(yùn)動(dòng)難堅(jiān)持
人們運(yùn)動(dòng)時(shí)提供能量的物質(zhì)的順序是：吸收入血的葡萄糖、多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化的糖原、脂肪和蛋白質(zhì)。運(yùn)動(dòng)要超過(guò)半小時(shí)以上才會(huì)分解脂肪，而很多人堅(jiān)持不到半小時(shí)就停止了。而且，可能很多人在堅(jiān)持鍛煉一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)體重沒(méi)有太大變化就放棄鍛煉了，殊不知通過(guò)鍛煉體內(nèi)的脂肪正在轉(zhuǎn)變?yōu)榧∪?，肌肉的密度是脂肪?倍，雖然體重可能沒(méi)怎么變，可身材正在逐步趨向標(biāo)準(zhǔn)。
四. 減肥方法不對(duì)易反彈
很多人會(huì)采取饑餓減肥法減肥，比如不吃主食，只吃蔬菜水果，雖然當(dāng)時(shí)體重減輕了，可一旦恢復(fù)正常飲食馬上就反彈，而且這期間會(huì)感到渾身無(wú)力，膚色暗淡，頭發(fā)也無(wú)光澤。饑餓減肥法減的不僅是肥肉，還有心臟、肝、血液里的血紅蛋白，四肢肌肉、頭發(fā)和皮膚里的膠原蛋白。蔬菜和水果中維生素B1、鐵、鋅、蛋白質(zhì)不足，長(zhǎng)期用他們完全代替主食容易造成代謝紊亂，而且恢復(fù)正常飲食后，機(jī)體會(huì)優(yōu)先選擇把蛋白質(zhì)補(bǔ)回來(lái)，1斤蛋白質(zhì)會(huì)結(jié)合2、3斤水，會(huì)比以前更胖。大腦主要靠葡萄糖供能，不吃主食碳水化合物攝入減少，不僅會(huì)對(duì)大腦造成傷害，還增加患酮癥酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)。而且，如果不吃主食，體內(nèi)的草酰乙酸減少，也會(huì)使脂肪分解不順利。
看了上面的話，是不是覺(jué)得減肥好難呀!其實(shí)方法對(duì)了并且堅(jiān)持住，達(dá)到目標(biāo)體重還是很容易的。
首先，蛋糕、甜點(diǎn)、薯片、油炸食品就不要吃了。早餐、午餐可以正常吃，但要注意主食一半以上用粗糧、薯類或其他含淀粉的食物代替白米白面，這些食物飽腹感高，而且膳食纖維含量、維生素含量都比白米白面高多了。晚餐可以吃水果，喝一杯酸奶或牛奶，但鐵、鋅的攝入可能不足，中午可以吃1-2兩肉或魚來(lái)補(bǔ)充。
其次，要堅(jiān)持鍛煉，每次鍛煉至少半個(gè)小時(shí)。鍛煉身體不光可以保持完美身材，還能提高人體的各項(xiàng)身體機(jī)能，而且意志力也會(huì)得到加強(qiáng)，何樂(lè)而不為呢!
最后，讓我們看看什么是真正的“減肥成功”，美國(guó)國(guó)家科學(xué)院通過(guò)研究表明，減肥減到目標(biāo)體重后，恢復(fù)正常飲食，6個(gè)月不反彈，而且身體狀況比減肥前只好不差，這才算是減肥成功。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)