很多人為了減肥飲食上都相當(dāng)注意,但是一些飲食習(xí)慣往往都會(huì)成為你瘦身的絆腳石,下面瘦身男女小編就要介紹大家?guī)追N很容被曲解的飲食瘦身法,幫助大家在減肥期間可以及時(shí)避免。
錯(cuò)誤一、魚(yú)干和肉干中的脂肪含量會(huì)比鮮肉低,多吃也不用擔(dān)心。
魚(yú)干和肉干是經(jīng)過(guò)干燥而成的食品,水分含量低,而其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食品。但同時(shí)肉干也是一種高熱量的食物,大量食用和吃肉沒(méi)啥分別,尤其是那種滋味鮮美、質(zhì)感較軟多汁的肉干,其脂肪含量更高。大量食用肉干、魚(yú)干除了對(duì)瘦身不利之外,它們所含的蛋白質(zhì)一旦超過(guò)了人體的利用能力,還可能導(dǎo)致形成致癌物質(zhì),威脅到你的保健。
錯(cuò)誤二、堅(jiān)果中營(yíng)養(yǎng)豐富,可以多吃一些,用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
堅(jiān)果中的確含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),并且可以說(shuō)是零食中的首選。但堅(jiān)果中的脂肪含量過(guò)高,熱能也較高,比如,50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一碗半大米飯!如果食用過(guò)量就會(huì)有長(zhǎng)胖的危險(xiǎn)。
錯(cuò)誤三、食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。
話梅、話李等零食含鹽量過(guò)高,如果持久攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓,另外,嘴不停地吃話梅也是不可取的。
錯(cuò)誤四、果凍是一種富含營(yíng)養(yǎng)的零食。
多吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),甚至?xí)L礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。目前,市場(chǎng)上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來(lái)自精制糖,而香味則來(lái)自人工香精。
不過(guò),果凍中沒(méi)有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纖維",少量吃些并沒(méi)有壞處,也不會(huì)讓你長(zhǎng)胖,但是,你不要指望用它來(lái)“增加營(yíng)養(yǎng)”。
錯(cuò)誤五、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
在這些食品加工過(guò)程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,而加工中所用的白砂糖純度可達(dá)99.9%以上,如此之純的糖中除了大量熱能之外,幾乎沒(méi)有其它營(yíng)養(yǎng),而食用這樣多的糖,還會(huì)導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有防腐劑,經(jīng)常食用會(huì)影響保健。
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