“早餐吃2個(gè)雞蛋有助于減肥。”這是5月2日舉行的美國(guó)實(shí)驗(yàn)生物學(xué)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)年會(huì)上公布的研究成果。
美國(guó)路易斯安那大學(xué)的研究人員將參加試驗(yàn)的超重或肥胖女性分為兩組,一組在早餐中吃2個(gè)雞蛋,另一組則吃面包圈。她們的早餐均為低脂肪飲食,而且重量與所含的熱量都相等。試驗(yàn)持續(xù)8周之后,經(jīng)過測(cè)量發(fā)現(xiàn),吃雞蛋者與不吃雞蛋者相比,前者體重下降的幅度比后者大了65%,而且前者的腰圍也減小得更多。
研究人員表示,吃雞蛋會(huì)讓人更容易覺得飽,因此他們會(huì)減少隨后各餐的飯量,這可能是吃雞蛋能減肥的主要原因。由此看來(lái),每天早餐吃上一兩個(gè)雞蛋,對(duì)希望減肥的人們來(lái)說,還是很有幫助的。
編輯點(diǎn)評(píng):雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān)哦。還是適可而止哦!
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