導(dǎo)語：夏天天氣炎熱，很多人都喜歡用冷飲來消暑，這樣難免就會給自己的脾臟增加很多的負(fù)擔(dān)，長時間就會引起水腫，也會讓體重有所上升，那么夏天我們到底該怎么吃呢？焦米是以中很好的選擇。
材料：白米、水、鍋具。
將白米放入鍋中，不斷翻炒至焦黃，并傳出陣陣焦香。再加水，煮成粥即可。
TIPS:
1.喝焦米粥時，不要搭配過度油膩的食物，以免影響腸胃的消化吸收。
2.最好不要再額外加鹽，不僅可品嘗食物原味，也避免攝取過多鹽分。
3.如果你沒有辦法每天都炒焦米，也可以1次炒好1星期的份量，裝進(jìn)密封盒中放入冰箱保存，要煮時再取出需要的份量即可。
米在高溫下炒成炭，煮成粥時，炭顆粒懸浮在水里，喝下去后可以吸附腸胃內(nèi)的油膩、污濁，并幫助排出體外，進(jìn)而清潔腸道。焦米粥也可幫助提升胃的功能，使人體能從飲食中吸收精華，獲得充足營養(yǎng)，才能使身體運(yùn)作正常，維持在最健康的體態(tài)！別小看1碗焦米粥，雖然成份很簡單，但谷類其實就是最好的養(yǎng)生食物。像白米來自稻子，是植物的種子，因為在大自然中種子會生長出新的植物，因此谷類中蘊(yùn)含了最旺盛的生機(jī)。當(dāng)我們吃谷物時，攝取的不僅是能量，更是谷物中的精華之氣。尤其是早上吃粥，本來就比較清淡溫和、不寒不燥，可以溫暖脾胃。配合焦米除濕、清潔腸胃的功效，讓你的身體從一早就無比輕盈！
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