夏天天氣炎熱，薄荷是一種非常好的減肥食物，清涼、提神、利咽喉、薄荷還能起到加速脂肪燃燒，分解身體熱量提高體循環(huán)的作用，因?yàn)橹袊?guó)人的飲食習(xí)慣日常生活中很少用到薄荷，下面小編就教大家?guī)渍?，讓你的減肥食譜增添一抹綠色。
1、薄荷果汁
材料：鮮薄荷10克，蘋(píng)果1個(gè)，獼猴桃1個(gè)。
做法：
將獼猴桃削皮，蘋(píng)果去核去成小塊；先把薄荷葉放入榨汁機(jī)中打碎，然后再加入蘋(píng)果、獼猴桃一起打成汁即可。
2、薄荷糕
材料：綠豆500克，糯米500克，薄荷葉15克，白糖25克，桂花少許。
做法：
取綠豆500克煮至爛熟，加入切碎的薄荷葉15克、白糖25克和少許桂花做成餡備用，再把糯米500克燜熟，晾涼。然后用糯米飯包餡，用木槌壓扁即成。
3、菊花薄荷茶
材料：干薄荷葉3克，菊花3朵。
做法：
把薄荷和菊花放入杯子中注入熱水，泡約6分鐘即可。
4、薄荷茶
材料：鮮薄荷5克。
做法：
新鮮薄荷葉，洗干凈，沸水沖泡，自然冷卻后放入適量放入適量蜂蜜即可。
5、薄荷炒豬肝
材料：鮮薄荷葉30克，豬肝250克，黃花菜25克，料酒10克，淀粉25克，白糖5克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，素油35克。
做法：
將薄荷葉洗凈，切成細(xì)絲；豬肝洗凈，切片，用淀粉、鹽、醬油、白糖抓勻；姜切片，蔥切段，黃花菜洗凈，順切成兩半。
將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒六成熱時(shí)，下入姜蔥爆香，再下入豬肝、炒變色，加入薄荷、黃花菜、鹽、雞精，炒熟即成。
6、薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷葉20克，生菜葉100克。優(yōu)格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。
做法：
薄荷葉切碎，與優(yōu)格、鹽、胡椒粉一同拌勻。用生菜葉排放于盤(pán)底，放少許玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。再把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優(yōu)格醬汁即可。
7、薄荷粥
材料：粳米50，薄荷5克。
做法：
取粳米50克，先煮粳米粥，待粥臨熟時(shí)加入薄荷5克，再煮幾沸，散發(fā)香氣即成。
8、薄荷豆腐
材料：鮮薄荷50克，豆腐2塊，鮮蔥3條。
做法：
取鮮薄荷50克，豆腐2塊，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，趁熱食用。
9、鮮薄荷鯽魚(yú)湯
材料：鯽魚(yú)1條，鮮薄荷20克，蔥白1根，生姜1片，
做法：
活鯽魚(yú)1條，剖洗干凈加水煮熟，再加鮮薄荷20克，蔥白1根，生姜1片，待水沸后加入調(diào)味品，湯肉一起吃。
薄荷快速減肥食譜——10天減7斤
起床：薄荷茶1杯。
早餐：薄荷果汁1杯，薄荷糕1塊。
餐點(diǎn)：菊花薄荷茶1杯，堅(jiān)果幾顆。
午餐：薄荷炒豬肝1份，薄荷蔬菜沙拉1份，蘋(píng)果1個(gè)。
餐點(diǎn)：菊花薄荷茶1杯，葡萄幾顆。
晚餐：薄荷粥1碗，薄荷豆腐1份，薄荷鯽魚(yú)湯1份。
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