豆腐一年四季都有，做法容易又極好買到，低卡又飽腹，又不會造成腸胃負擔(dān)，還能讓皮膚變的白白嫩嫩有光滑，豆腐的瘦身減肥功效可不敢小看哦，因此掀起新一輪的瘦身熱潮。你也一起來試試月瘦20斤的超強豆腐瘦身魔法吧，不僅能夠使人產(chǎn)生較強的飽腹感，還有助于排出體內(nèi)多余的水分，幫助消除水腫。
豆腐減肥要點
雖然豆腐有強勁的減肥功效，但要健康減肥不能只吃豆腐哦，重要的是平衡營養(yǎng)素的攝入。水果和蔬菜同樣也很重要，你可以用豆腐來代替米飯成為主食，但豆腐減肥餐一定要搭配其他的蔬菜。
此外，想要用豆腐減肥法來瘦身，不是突擊一次就可以瘦下來的哦，重要的是堅持。當(dāng)然強調(diào)均勻飲食的豆腐瘦身法，也不需要每天都進行，你只要每周實施3次以上，就可以見效了。
簡單又美味，6款豆腐減肥食譜
1、琵琶豆腐
材料：豆腐150克、瘦豬肉末100克，雞蛋2個。淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發(fā)冬菇絲各少許，紅葡萄酒、雞湯各適量。
做法：
①將豆腐在沸水中焯后搗成泥，與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至黏稠，放入蔥、姜、水?dāng)噭?，再放入少許香油拌勻。
②用、10個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，放火腿絲、冬菇絲于糊面，上鍋蒸透，取出后去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中。
③高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
2、金銀豆腐
材料：豆腐150克，油豆腐100克。草菇（罐頭裝）、蔥、湯料（粉狀）、醬油、砂糖、蔥油各適量，淀粉少許調(diào)成漿狀。
做法：
①豆腐與油豆腐均切成2厘米見方的小塊。
②鍋中加水，待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等，煮10分鐘左右，加淀粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油。
3、芝麻豆腐
材料：白芝麻150克。葛粉、海帶湯、鹽各適量。
做法：
①芝麻倒入平底鍋，以中火炒；熟芝麻放入碗內(nèi)用力磨碎到出油。
②倒入葛粉，再慢慢加入海帶湯汁，用手慢慢攪拌溶解葛粉，再加鹽調(diào)味。
③葛粉漿過濾后倒入平底鍋，以中火煮5分鐘后再用小火熬15分鐘，葛粉漿順利凝固光滑即關(guān)火（用木勺攪拌調(diào)和）。
④倒入模型盒，用布從上面輕輕壓，使表面平。
4、蛋美豆腐
材料：豆腐250克、雞蛋2個、蘑菇、海魚末酌量。鹽、蔥、姜、雞精、胡椒粉、白糖、醋、香油各適量。
做法：
①將豆腐中間挖出一個坑，蘑菇切成末放入雞蛋中，加鹽、雞精、胡椒粉、姜絲攪拌均勻倒入豆腐中。
②將豆腐放入蒸鍋中蒸5分鐘，蒸好后上面放一個蛋黃，利用余溫將蛋黃蒸熟，撒上海魚末、蔥末即可。
③取一小碗，加入蔥姜末、醋、香油調(diào)成汁，和豆腐搭配食用即可。
5、豆尖豆腐
材料：豆腐500克，豌豆苗尖500克。
做法：
將水煮沸后，把豆腐切塊下鍋（也可先用油煎豆腐至一面黃，再加水煮沸），下豌豆苗尖，湯沸即起鍋，不能長時間煮。
6、豆腐白果栗子湯
材料：豆腐2快、白果38克、栗子肉225克、冬菇（泡軟）6朵、瘦肉150克。姜、鹽各適量。
做法：
①白果去殼，放入滾水浸片刻，取出、去衣和心。
②栗子肉放入滾水內(nèi)浸片刻，取出、去衣。
③瘦肉洗干凈、切塊，余燙后再沖洗干凈。
④煲滾適量水，下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾后改慢火煲2小時，下鹽調(diào)味即成。
00:55
02:01
01:37
01:51
01:14
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號