黑木耳是非常好的食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，有助于體內(nèi)臟器的排毒，同時(shí)它所含的維生素可以有效的幫助人體提高免疫力，是不可多得的營(yíng)養(yǎng)食品，下面小編要跟大家介紹的是黑木耳減肥食譜，通過(guò)這種食物，幫助大家達(dá)到瘦身減肥的目的，健康減肥不反彈。
黑木耳紅棗湯
材料：豬里脊肉100克、黑木耳10克、紅棗8個(gè)、姜片、料酒1大勺、鹽適量。
制作方法：先將豬里脊肉洗凈切成絲；將黑木耳泡發(fā)后去掉根部，洗凈，也切成粗絲；棗洗凈切成兩半，去掉棗核；鍋中放水，把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中；加料酒，用大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；用勺撇去湯表面的浮沫，然后加鹽調(diào)味即可。
功效：這個(gè)湯每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌。
木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
制作方法：
１．先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片；
２．將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
功效：降脂、可降低膽固醇。
黑木耳滾豬肝湯
材料： 黑木耳五錢(qián)、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許
制作方法：
１．先將黑木耳用清水透發(fā),洗干凈，備用。
２．豬肝、生姜、紅棗分別用水洗干凈。豬肝切片；生姜刮皮；紅棗去核，備用。
３．加入適量清水于煲內(nèi)，先用猛火煲至水滾，然后放入黑木耳、生姜和紅棗，繼續(xù)用中火煲一小時(shí)左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調(diào)味，飲用。
功效：
１．有補(bǔ)益血?dú)?，快速減肥的作用。
２．中醫(yī)認(rèn)為如果過(guò)度疲勞，夜眠不酣，就會(huì)容易出現(xiàn)肝失疏泄，脾運(yùn)不力，氣滯血瘀的癥狀，眼睛周圍會(huì)出現(xiàn)黑暈，經(jīng)常適當(dāng)飲用此湯，有助干預(yù)防以上的癥狀出現(xiàn)。
３．如果婦女氣滯血瘀，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)期腹痛，黑眼圈，臉上出現(xiàn)黃褐斑，都可以用此湯作食療。
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