歐美人喜歡吃奶酪，可是奶酪中卻含有很多的脂肪和蛋白質(zhì)，非常容易使人發(fā)胖。不過最近的一項(xiàng)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果每天只攝取30克的奶酪，其實(shí)是可以幫助人們減肥的。因?yàn)槟汤业臓I養(yǎng)成分十分豐富，而其中的亞油酸更可以提高身體的代謝能力，提高瘦身的速度。所以我們就來介紹幾款既美味又營養(yǎng)的奶酪吧！
一，Parmesan帕爾馬干酪
帕爾馬干酪是一種意大利的硬奶酪，是用脫脂牛奶制作而成的，所以脂肪的含量也相對(duì)較低，十分受到歐美人的歡迎。而最適合與它搭配的，就是各種營養(yǎng)的蔬菜，把干酪磨成碎末，然后撒在準(zhǔn)備好的蔬菜上面，那種美味實(shí)在很難形容。帕爾馬干酪的熱量其實(shí)比較適中，最主要的是它的營養(yǎng)成分極高，30克干酪中含有的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出牛奶和雞蛋。
二，Cheddar切達(dá)奶酪
切達(dá)奶酪?guī)缀醭蔀榱巳澜缱钍軞g迎的奶酪之一，因?yàn)樗且环N非常美味的純天然奶酪。它的營養(yǎng)成分比一般的奶酪還要高一些，而其中含有的活性菌對(duì)人體健康非常有益。我們可以把切達(dá)奶酪稍微的加熱，這樣它就會(huì)變得十分粘稠，不過確沒有油膩感。把切達(dá)奶酪澆在喜歡的食物上面，你會(huì)得到一種意想不到的美味體驗(yàn)。
三，Monterey蒙特里杰奶酪
蒙特里杰干酪其實(shí)最適合在我們喝一些飲品或者是吃水果的時(shí)候作為小零食搭配來吃，因?yàn)樗惺重S富的纖維和蛋白質(zhì)、還有一部分碳水化合物以及脂肪，所以產(chǎn)生的飽腹感特別強(qiáng)，只要稍微吃一些，不但可以滿足我們的食欲，還可以有效的減少食量，是一款不錯(cuò)的瘦身小零食。
四，Ricotta意大利鄉(xiāng)村軟酪
我們都很喜歡吃意大利面，而和意大利面絕佳搭配的就是我們介紹的意大利鄉(xiāng)村軟酪。當(dāng)我們自己制作美味的意大利面時(shí)，還可以把它調(diào)在番茄醬中混合成更加完美的番茄奶酪，然后撒在面上，實(shí)在是香味撲鼻。更重要的是，這款全脂奶酪的卡路里非常低，因?yàn)?0克意大利軟酪的熱量居然還不到50卡。
五，F(xiàn)eta羊乳酪
羊乳酪可以直接來吃，也可以搭配水果和蔬菜做成沙拉，在夏季食用羊乳酪更有生津止渴、補(bǔ)充能量的作用，羊乳酪中含有很多的礦物元素，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，還可以提高人體的免疫能力，加強(qiáng)瘦身的效果。
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