想要瘦身減肥的姐妹們注意了,要減肥,就必須注意飲食的卡路里,只要吃對食物,正確攝取熱量,就能夠輕松瘦下來哦。今天小編教大家水果肉類的攝取原則,讓你吃得過癮,還能簡簡單單地瘦下來哦,趕快來試試吧。
日常魚肉蛋豆類攝取守則
魚肉蛋豆類是蛋白質(zhì)的主要來源。人體需要蛋白質(zhì)作為生理組織的生長、代謝及修復(fù)的功能,不過多余的蛋白質(zhì)也都當(dāng)作能量的來源,因此不吃面飯類主食時,蛋白質(zhì)的攝取就是主要的飽足感來源。另外要注意的是,魚肉蛋豆類食物在烹調(diào)時也會夾帶著不少的油脂,因此在烹調(diào)時要以清淡的方式為主。
1.烹調(diào)方式要注意
像是選擇水煮蛋、茶葉蛋,或是鹵蛋等油質(zhì)不多的調(diào)理方式下,比起油煎荷包蛋要來得好。不過,一天蛋黃的攝取量只要一個就行了,其它可改吃蛋白部分,或是無油蒸蛋也行。
2.紅肉白肉有先后
肉類也是主要蛋白質(zhì)來源,建議選擇瘦肉、雞肉等,家禽模擬家畜類肉質(zhì)還要純蛋白。雞肉烹調(diào)以烤的、水煮的為主要方式,就不會吃到太多油脂。此外,建議以白肉為優(yōu)先考慮,所以魚肉及雞肉會比豬肉、牛肉要來的建議食用。
日常的水果類攝取守則
水果類主要提供豐富的維生素、礦物質(zhì)及纖維素,含有醣類及少量的蛋白質(zhì)。因為不含脂肪又是健康養(yǎng)生,因此常被列為美容減肥圣品,但須注意不宜太過量攝取,因為有些水果的含糖量及熱量其實不低,屬于高糖類,其熱量也不容忽視。因此在主食調(diào)整日應(yīng)選擇糖份及熱量較低的水果食用。
1.控制水果攝取份量
吃水果時要控制甜分,而且一天二份的量即可。建議選擇纖維質(zhì)和維他命C都高、熱量低、水份多的水果種類。例如大顆蕃茄一個是一份的量;中型蘋果一個是一份;大的泰國番石榴2/3個就是一份;奇異果二個是一份;橙子一個是一份;中型火龍果一個是一份;香蕉半條是一份。
2.鮮榨果汁要注意
如果想以新鮮水果取代想喝果汁的的欲望,要特別注意水果本身的熱量及果汁的份量。因為果汁是高熱量的飲料,就算是自己榨的果汁,如果一杯果汁用了五個橙子,那還是會因水果用過量而造成熱量偏高。
3.餐后水果不過甜
小心過甜的水果,含糖份過多的水果會讓效果減半,想吃水果可選多纖維與維他命C類的如西紅柿、番石榴、火龍果等。至于甜度高的水果例如芒果就不建議食用,而香蕉則因為半條就已達一份的水果建議攝取量了,容易因量過少而造成吃多了的情形,所以也不建議。
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