春節(jié)將至，應(yīng)酬會(huì)越來(lái)越多，好不容易減下的重量不可能就眼看著毀掉，該怎樣保持了苗條的身材，還能照常應(yīng)酬呢？今天小編告訴你6個(gè)飲食技巧，這樣吃就不用害怕發(fā)胖了哦，就算應(yīng)酬再多也不煩惱。
多吃餐前小食填飽肚子
應(yīng)酬餐頭盤總是大魚(yú)大肉，免不了肥膩食物攝入過(guò)度。其實(shí)可以在應(yīng)酬餐前適當(dāng)吃一些小零食填肚子，避免因挨餓過(guò)度導(dǎo)致過(guò)度進(jìn)食肥膩。此外，也可以在正餐前先食用一些餐前小吃如花生米、黃瓜、土豆絲等熱量不高的食品，墊墊肚子?；蛘卟颓昂纫恍┌组_(kāi)水、茶，也可以適當(dāng)增加一些飽腹感。在應(yīng)酬中多吃一些蔬菜類食物，避開(kāi)蝦蟹、動(dòng)物內(nèi)臟以及膽固醇含量高的食物。
多多進(jìn)食青菜
筵席中往往缺少蔬菜類，建議不妨多吃盤飾中的青菜或水果，以補(bǔ)充纖維與維生素的不足。蔬葷比掌握在3：1至4：1，這樣即使脂肪吃多了，也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。
應(yīng)酬魚(yú)肉多 周末多吃素
所謂飲食均衡，不一定要在一天內(nèi)精確地做到，可以以周為單位。具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)酬時(shí)吃大魚(yú)大肉多，周末在家就專門吃兩天青菜；應(yīng)酬時(shí)細(xì)糧吃得多，周末就自己做點(diǎn)雜糧粥、玉米饅頭、紅薯來(lái)吃。
濃味食物 盡量少吃
餐館中為了食物的色味，往往會(huì)加大量的油和鹽。所以，對(duì)于應(yīng)酬一族來(lái)說(shuō)，盡量別吃味道太濃重的食物，別吃腌制食物，盡量選擇清淡、新鮮的食物。
飲酒盡量選紅酒
飲酒盡量不要飲白酒，可代之以紅酒。畢竟，紅酒的度數(shù)低，稍微多飲一點(diǎn)，也不至于酩酊大醉。飲酒過(guò)程中，最好悠著點(diǎn)，不要飲急酒，因?yàn)楹鹊锰鞎?huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。切忌空腹飲酒，一定要吃點(diǎn)東西墊墊胃再開(kāi)始喝。在飲酒的同時(shí)，別用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。應(yīng)酬免不了喝酒的話最好選紅酒。
選擇菊花茶代替濃茶
宴會(huì)中，不少女性認(rèn)為，多喝飲料容易胖，不如用喝茶來(lái)替代。其實(shí)這種做法并不健康。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸和茶堿，這兩種物質(zhì)都會(huì)影響人體對(duì)食物的消化。在吃飯過(guò)程中和飯后半小時(shí)內(nèi)應(yīng)忌喝茶。飯前最好也少喝茶，如果要喝，應(yīng)該選用菊花茶等淡茶。
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