提高新陳代謝不光是靠運動，合理的飲食，同樣也能達到提高新陳代謝的目的，下面介紹給大家?guī)追N瘦身食品，不僅可以有效的控制熱量，還能達到提高新陳代謝的目的。 

餓一生，一輩子缺營養(yǎng) 不如科學(xué)吃快新陳代謝

減肥時，有些人為了減少熱量，看不吃碳水化合物，不吃肉類，只吃蔬菜水果，造成引港缺失，身體功能減弱，反而會降低新陳代謝。不吃肉身體內(nèi)的肌肉會減少。不吃碳水化合物，會導(dǎo)致多種礦物質(zhì)和維生素缺乏，皮膚會變差、頭發(fā)變得干枯易脫落，甚至情緒煩躁、失眠。最終體重反彈，減肥失敗。

什么才是減肥的可持續(xù)發(fā)展之路?告別“餓一生，一輩子缺營養(yǎng)”的自虐式節(jié)食之路?？茖W(xué)合理的減肥餐應(yīng)該是品種豐富，營養(yǎng)均衡，控制總攝取量。我們推薦每餐吃四類食物，包括肉類蛋白、非肉類蛋白、五谷、蔬菜水果、每類一份搭配組合。

肉類蛋白：魚類、海鮮、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉(去皮/去肥肉)

非肉類蛋白：蛋、牛奶、奶粉、優(yōu)格、無糖優(yōu)格、毛豆、黑豆、黃豆及豆制品

五谷：米飯、面條、面包、玉米、白薯、土豆、蓮子、薏仁、紅豆、綠豆、山藥、栗子

蔬菜水果：菠菜、秋葵、高麗菜、空心菜、茼蒿、茄子、西蘭花、海帶、紫菜、豆芽、冬瓜、香菇、金針菇、洋蔥、番茄、四季豆 橘子、香蕉、草莓、木瓜、芒果、柚子、葡萄、菠蘿、棗、西瓜、桃子、獼猴桃、櫻桃

減肥餓肚子，新陳代謝降到底

我們的身體已經(jīng)“編成”設(shè)計了熱量需求，以保證我們基本的新陳代謝和日常生活。加入從飲食中突然減少過多卡路里，你的基礎(chǔ)代謝就會自動降低，因為身體知道你在挨餓，為了備戰(zhàn)備荒，所有工作都要以最低能量來完成。這樣，雖然攝入能量減少了，但影響了身體功能的正常運轉(zhuǎn)，關(guān)鍵是新陳代謝速度也會降低。例如你早餐沒吃，夜間基礎(chǔ)代謝就會以一個很低的速度維持一上午，一直到午飯后身體新陳代謝才會提高。

吃幫你加快新陳代謝的食物

薄荷類芳香食物：薄荷、迷迭香、香茅……這些芳香植物清涼、發(fā)汗，可以清爽你的身體，幾塊代謝。食用時，可以煮粥、燉菜、涼拌、熱炒。

生姜類辛辣食物：生姜、蒜、辣椒等辣味食物含有一種能促使機體代謝高速運轉(zhuǎn)的化合物，可以加快新陳代謝速度，加快脂肪的燃燒。

冬瓜類利水食物：冬瓜、絲瓜、薏米等食物有助于體內(nèi)水的代謝，可以促進食物消化吸收。

多一點肌肉，減掉更多的脂肪

如果你為了減肥堅持不吃肉食，盲目減少蛋白質(zhì)的攝入，也許剛開始減肥的速度非?？欤墙档偷捏w重中有相當(dāng)一部分重量是水分、肌肉。肌肉流失后，體重雖然下降了，但身體的新陳代謝速度也減慢了，只要稍微恢復(fù)飲食，就會體重反彈。

蛋白質(zhì)是人體重要“建筑材料”，是構(gòu)成肌肉的主要成分之一，它的合成速度決定肌肉增長的速度。我們身體的基礎(chǔ)代謝每公斤脂肪只會消耗4~10千卡的熱量，而代謝酶公斤肌肉卻會消耗75~125千卡的熱量。這也是為什么你發(fā)現(xiàn)瘦的人總是能保持苗條，而肥胖的人往往體重直線上升。而且隨著年齡的增長，我們的肌肉比例會自然下降，所以新陳代謝也會相應(yīng)降低，減肥會變得更難。我們的建議是：補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)+適量力量運動，增加身體肌肉比例，促進新陳代謝加快，成為不再為體重憂心的健康性肝S-LADY。

幫忙瘦身的蛋白質(zhì)從哪里來?

合成人體肌肉單邊，必須供給所需數(shù)量的某些氨基酸。只要某一種氨基酸不到位，其他氨基酸的數(shù)量再豐富，蛋白質(zhì)的合成也會受到影響。因此，那些含有8種人體不能很成的氨基酸的蛋白質(zhì)才是最佳的，只要有了這8種氨基酸，身體就可以制造出其他各種氨基酸。一般來說，動物性食品如肌肉、鴨肉、牛肉、羊肉、魚肉，都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中以魚類蛋白質(zhì)最好。還有一些非肉類蛋白也是應(yīng)該補充的，例如雞蛋、牛奶、大豆，這類蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白，而且脂肪含量低。以蛋白質(zhì)被人體吸收后利用程度高低的生理價值來衡量，雞蛋的生理價值是94%，牛奶是85%，魚肉是83%，蝦是77%，牛肉是76%。

專家觀點：

在購買啞鈴時，最好選擇可拆卸式的組合啞鈴。挑選時要注意螺絲的質(zhì)量，否則容易脫扣，造成危險。另外，還要根據(jù)健身目的來選擇啞鈴。女性一般以減肥為主，啞鈴重量為3—5公斤就夠用了。在用啞鈴進行健身時前要充分的熱身，初練時切莫用力過猛，以免造成損傷