西紅柿的學(xué)名叫番茄,也常被稱(chēng)為洋柿子,它的汁液極其豐富,味道酸甜可口,是我們?nèi)粘J秤玫闹饕卟酥?。西紅柿的主要特點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng)十分豐富,它的成分中含有大量的維生素C、維生素B族以及胡蘿卜素,另外還有其它各種礦物質(zhì)以及有機(jī)酸,能夠促進(jìn)食物的消化,預(yù)防脂肪生成,是非常好的減肥食物。
我們所熟悉的西紅柿減肥法就十分的受歡迎,連續(xù)一個(gè)周期只吃西紅柿,就能夠在最短的時(shí)間內(nèi)迅速的瘦身,并且不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。當(dāng)然,這是比較快速的節(jié)食法,適合那些需要迅速瘦身的人,并且周期不宜過(guò)長(zhǎng)。平時(shí),我們可以在飯前喝一杯西紅柿汁或者是吃一個(gè)西紅柿,同樣能夠得到減肥的效果。
西紅柿中的酸性成分能夠有效的刺激胃液分泌,降低脂肪的轉(zhuǎn)化效率,而纖維素和水分可以幫體內(nèi)的毒素和脂肪吸附出來(lái)排出體外,所以減肥效果才如此的明顯。既然番茄有如此強(qiáng)大的瘦身功效,那么我們就多為大家介紹幾種常用的減肥食譜吧。
一,自制番茄醬
番茄醬可以單獨(dú)吃,也可以加入其它的食物中搭配來(lái)吃,無(wú)論如何都能起到一定的減肥效果。自制番茄醬需要準(zhǔn)備的材料有:西紅柿、檸檬和冰糖。
1,首先在鍋內(nèi)倒入清水,炒至六成熱,不必煮開(kāi),然后把清洗干凈的西紅柿放進(jìn)去,煮兩分鐘左右我們就可以看到西紅柿已經(jīng)脫皮。
2,然后撈出西紅柿,把皮剝掉,切成小塊,放入榨汁機(jī)中打碎。
3,接著把西紅柿再次倒入鍋中,放入少許的冰糖大火燒開(kāi),接著再轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮,中間可以稍微的攪拌一下。
4,等到快要成醬時(shí),再擠入適量的檸檬汁,繼續(xù)熬煮幾分鐘即可。
二,西紅柿豆腐湯
西紅柿豆腐湯的味道清淡鮮美,熱量非常低,具有暢通氣血,提高新陳代謝的作用,早晚喝一碗都能起到控制食欲,快速瘦身的功效。需要準(zhǔn)備的食材有:西紅柿、南豆腐、水芹菜、生抽、食鹽和香油。
1,把西紅柿放入煮開(kāi)的水中,待脫皮之后撈出來(lái),去皮切塊。
2,南豆腐切塊,芹菜洗凈切段。
3,鍋內(nèi)放入適量的植物油,燒熱之后把西紅柿塊放入,成汁后放入豆腐塊,加入適量的清水燒煮。
4,大約十分鐘左右,加入適量的食鹽和生抽入味,再撒上一些芹菜段、淋上幾滴香油就可以出鍋了。
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