有些MM覺得，自己在飲食上已經(jīng)很正常了，為什么還是一直是在長肉？其實你看似正確的飲食中隱藏著讓你發(fā)胖的種種誤區(qū)，不吃淀粉、追求低卡等都會讓你身材變樣。只有徹底改變這些飲食誤區(qū)，才能瘦等更快更健康，擁有苗條身材。
拒淀粉族——營養(yǎng)失衡瘦不了
肉類、蔬菜來者不拒，唯獨對于米飯、面條、面包等淀粉食物很害怕，想要減肥時，第一個想到的念頭就是淀粉吃越少越好！
拒淀粉族就是這樣發(fā)胖的
醣類是身體所需3大營養(yǎng)素之一。除了過度攝取之外，過度減少也會有損瘦身成效。想要改善代謝，打造易瘦體質(zhì)，理想的攝取比例是醣類占總攝取熱量的50-60%。
Point1 醣類攝取需達到50%
有些瘦身的人，不單減少白米飯、面包等主食的攝取量，連點心和果汁等甜食攝取量都減少，卻依然瘦身失敗。
這是因為身體將攝取的食物轉(zhuǎn)換成能量時，會產(chǎn)生熱能，因此進食具有暖身效果。醣類因為可以立刻轉(zhuǎn)變成能量來源，若極端減量，將難以產(chǎn)生熱能，身體會處于冰冷狀態(tài)。導(dǎo)致代謝能力更為降低，變成“難瘦體質(zhì)”。
人1天醣類攝取的理想比例為總攝取熱量的一半。與其不吃，不如妥善分配進食時間，可在活動量少的晚間，減少餐食的醣類比例，而將所需攝取的量分配到早、午餐。
Point2 攝取不易胖的醣類！
若過度減少醣類攝取量，會造成代謝降低；當然攝取過量也會讓你發(fā)胖。因此，不易發(fā)胖的醣類，當仁不讓地成為減重者的最好伙伴。
過度攝取醣類，會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖值急遽上升，而為了降低血糖值，體內(nèi)會大量分泌胰島素。大量分泌的胰島素將體內(nèi)多余的醣類轉(zhuǎn)換成脂肪細胞。因此，醣類攝取過量時，容易囤積成體脂肪而讓人變胖。
也因此，我們推薦的就是不會使血糖值急遽上升的醣類，也就是吃了也不易胖的“低GI醣類”。
所謂的GI值是將各項食品讓血糖上升的速度數(shù)據(jù)化，GI值越高的食品，血糖上升速度越急遽；GI值越低者，血糖上升速度越緩慢。選擇既能控制胰島素分泌，又不易使血糖值急劇上升的食品，才是瘦身飲食的聰明作法。
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